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75 cl · 8,5%

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Duvel 75 cl
Esta botella

Duvel 75 cl

Recomendación para esta botella

A la mesa con Duvel

Rubia · Bélgica · 8,5%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (8,5%) en de toon van bitter in de omschrijving.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Fish and chipsPlato principalFish and chips

Ingredientes

  • 600 gramos de filete de bacalao
  • 200 gramos de harina
  • 300 mililitros de agua con gas fría
  • 1 kilo de patatas harinosas
  • 1 limón
  • aceite para freír
  • sal, vinagre y salsa tártara

Preparación

  1. Pele las patatas, córtelas en bastones gruesos, enjuáguelas y séquelas bien.
  2. Fría las patatas de 6 a 8 minutos a 160 °C y déjelas escurrir y enfriar.
  3. Bata la harina, salvo una pequeña parte, con el agua con gas fría y una pizca de sal hasta obtener una masa lisa.
  4. Corte el bacalao en cuatro trozos, séquelos con papel, páselos por la harina reservada y después por la masa.
  5. Fría el pescado de 5 a 6 minutos a 180 °C hasta que esté dorado y hecho, y manténgalo caliente.
  6. Fría las patatas de 2 a 3 minutos a 180 °C hasta que estén crujientes y sírvalas con limón, sal, vinagre y salsa tártara.
TaleggioCon el quesoTaleggio

Ingredientes

  • 160 gramos de taleggio

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 2 botellas de Duvel

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Fish and chips: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Tamaños y versiones

Duvel 75 cl in het schap

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

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