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33 cl · 4,6% · Otros

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Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud
Esta botella

Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud

Recomendación para esta botella

A la mesa con Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud

Rubia · Países Bajos · 4,6%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (4,6%) en de toon van gember in de omschrijving. Kijk naar kleur, alcohol en bitterheid: licht en fris naar vis en gevogelte, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Gambas al ajillo con perejilPlato principalGambas al ajillo con perejil

Ingredientes

  • 600 gramos de gambas crudas
  • 4 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 guindilla roja
  • 1 manojo de perejil
  • 1 barra de pan
  • sal marina

Preparación

  1. Pele las gambas, quíteles el intestino y séquelas con papel.
  2. Corte el ajo en láminas y la guindilla roja en aros, y pique fino el perejil.
  3. Caliente el aceite de oliva en una sartén y sofría a fuego suave el ajo y la guindilla 1 minuto, sin que el ajo tome color.
  4. Añada las gambas y fríalas de 2 a 3 minutos, hasta que estén rosadas y justo hechas.
  5. Espolvoree con perejil y sal marina y sirva con la baguette para mojar el aceite.
Gouda jovenCon el quesoGouda joven

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda joven

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Bitterballen con mostazaAntes de comer o con el aperitivoBitterballen con mostaza

Ingredientes

  • 12 bitterballen
  • mostaza

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 180 °C.
  2. Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Gamba's met knoflook en peterselie: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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