Comprar Hertog Jan Grand Prestige kruik en ’t Bockje Bathmen
50 cl · 10% · Otros
€ 7,99
Hertog Jan Grand Prestige kruik
Hertog Jan Grand Prestige kruik
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A la mesa con Hertog Jan Grand Prestige kruik
Ámbar · Países Bajos · 10%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (amber), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (10%) en de toon van bitter in de omschrijving. Kijk naar kleur, alcohol en bitterheid: licht en fris naar vis en gevogelte, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalEntrecôte a la parrilla
Ingredientes
- 4 entrecots de 200 gramos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 ramitas de romero
- 1 kilo de patatas
- 1 manojo de perejil
- sal marina gruesa y pimienta
Preparación
- Saque los entrecots de la nevera media hora antes de asarlos y píntelos con aceite de oliva y romero picado.
- Precueza las patatas 15 minutos, córtelas en gajos y áselas con aceite 25 minutos en el horno a 200 °C.
- Ase los entrecots en una parrilla muy caliente de 2 a 3 minutos por lado para un centro rosado.
- Deje reposar la carne 5 minutos bajo papel de aluminio y espolvoréela con sal marina gruesa y pimienta.
- Espolvoree las patatas con perejil picado y sírvalas con la carne.
Con el quesoCheddar curado
Ingredientes
- 160 gramos de cheddar curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoBitterballen con mostaza
Ingredientes
- 12 bitterballen
- mostaza
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 180 °C.
- Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Hertog Jan Grand Prestige kruik
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Fotos: Entrecot a la parrilla: slopjop, CC BY-SA 2.0 · Bitterballen con mostaza: Curious Food Lover, CC BY 2.0
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