Comprar Monkey Gin Kiosk 3 x 5cl. en ’t Bockje Bathmen
15 cl · 47%
€ 21,99
Monkey Gin Kiosk 3 x 5cl.
Monkey Gin Kiosk 3 x 5cl.
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A la mesa con Monkey Gin Kiosk 3 x 5cl.
Gin · Alemania · 47%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (ginebra). La ginebra, sola o con tónica, va bien con bocados frescos y salinos: pescado, marisco y algo con cítricos.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoAceitunas y boquerones en vinagre
Ingredientes
- 200 gramos de aceitunas
- 100 gramos de boquerones en vinagre
Preparación
- Saque las aceitunas y las anchoas del frigorífico media hora antes de servir.
- Escurra las aceitunas y coloque las anchoas una junto a otra en un plato.
- Sirva en cuencos pequeños con palillos.
Con la comidaSushi y sashimi
Ingredientes
- 400 gramos de arroz para sushi
- 300 gramos de salmón de calidad sushi
- 200 gramos de atún de calidad sushi
- 4 hojas de nori
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 6 cucharadas de salsa de soja
- wasabi y jengibre encurtido
Preparación
- Lave el arroz para sushi hasta que el agua salga clara y cúezalo según las indicaciones del envase.
- Mezcle con cuidado el arroz caliente con el vinagre de arroz y un poco de sal y deje enfriar a temperatura ambiente.
- Con un cuchillo afilado, corte el salmón y el atún a contrafibra en láminas para sashimi y en tiras para los rollitos.
- Coloque una hoja de nori sobre una esterilla de bambú, extienda una capa fina de arroz, ponga encima una tira de pescado y enrolle con firmeza.
- Corte los rollos en trozos con un cuchillo mojado y sirva con el sashimi, la salsa de soja, el wasabi y el jengibre encurtido.
Con el quesoMozzarella di bufala
Ingredientes
- 160 gramos de mozzarella di bufala
Preparación
- Saque la mozzarella del frigorífico media hora antes de servir.
- Rompa en trozos y sirva enseguida.
Para servir 4 cl por persona
- 2 botellas de Monkey Gin Kiosk 3 x 5cl.
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de ginebra
Foto’s: Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0 · Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0
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Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.