De la estantería
Todo lo que tenemos de HSE Saint Etienne
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Agricole en dos pasos
HSE significa Habitation Saint-Etienne, una finca cerca de Gros-Morne, en Martinica. El ron es agrícola: elaborado con jugo de caña de azúcar recién prensado en lugar de melaza, y sujeto a las normas de la AOC Martinique.
Tenemos dos: el blanco a cincuenta por ciento, como se usa en la isla para un ti’ punch, y un Vieux que ha reposado sobre madera de roble. La misma casa, dos botellas muy distintas.
Las dos botellas que tenemos
¿Qué es un ti’ punch?
La bebida de siempre de las Antillas Francesas: ron agrícola blanco, una rodaja de lima y una cucharada de sirope de caña, sin hielo o con un solo cubito. Lo prepara usted mismo en el vaso. Cada cual lo hace un poco a su manera, y así debe ser.
Habitation Saint-Etienne
- La casa en resumen
- Gros-MorneDónde se encuentra la finca.
- Jugo de cañaRecién prensado, sin melaza.
- AOCLa denominación de origen protegida.
- 50%La graduación del blanco.
La Habitation Saint-Etienne está cerca de Gros-Morne, en el interior de Martinica. La finca es patrimonio protegido y se puede visitar; el ron lleva las iniciales HSE.
La AOC Martinique establece desde 1996 qué es un agricole: jugo de caña fresco, un alambique de columna criollo y requisitos fijos de envejecimiento. Un vieux debe pasar al menos tres años en barrica.
También tenemos Clément y Saint James de la misma isla; los tres, uno junto a otro, muestran bien lo distinto que puede resultar un agricole.
Jugo de caña fresco en lugar de melaza: eso es agrícola.
Por dónde empezar
El Blanc de cincuenta por ciento es la botella para un ti’ punch y la introducción más clara al estilo.
El Vieux ha reposado en madera y se acerca al ron añejo; usted lo bebe solo.
Llame al 0570 541 278 o pase por Brink 2 en Bathmen si desea consultarlo.
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Preguntas frecuentes sobre HSE
¿Cuántas botellas de HSE tiene ’t Bockje en stock?
2: el Blanc Agricole al 50 por ciento y el Vieux Agricole.
¿Qué significa HSE?
Para Habitation Saint-Etienne, la finca cerca de Gros-Morne, en Martinica.
¿Qué es el rhum agricole?
Ron de jugo de caña de azúcar recién prensado en lugar de melaza.
¿Qué es la AOC Martinique?
Una denominación de origen protegida de 1996 que establece cómo debe elaborarse el agricole en Martinique.
¿Por qué el blanco tiene 50 por ciento?
Es la graduación habitual en las Antillas Francesas para el agricole blanco, entre otros para el ti’ punch.
¿Qué HSE debería probar primero?
El Blanc, si desea conocer el agricole.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
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- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
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