Comprar Cazadores Tequila Reposado en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Reposado

€ 27,99

Cazadores Tequila Reposado
Este tequila

Cazadores Tequila Reposado

Recomendación para esta botella

A la mesa con Cazadores Tequila Reposado

Tequila · México · 40%

Por qué combinan

Elegido por tipo (tequila). El tequila y el mezcal proceden de México y combinan con la cocina mexicana: lima, cilantro, carne a la parrilla y platos picantes.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Tacos con carne a la parrilla y limaCon la comidaTacos con carne a la parrilla y lima

Ingredientes

  • 500 gramos de filete o muslo de pollo
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 limas
  • 1 cebolla morada
  • 1 aguacate
  • 1 manojo de cilantro
  • 200 gramos de salsa

Preparación

  1. Ralle la piel de una lima, exprímala y marine la carne en el zumo con aceite, sal y pimienta durante 20 minutos.
  2. Pique fina la cebolla roja, corte el aguacate en láminas y deshoje el cilantro.
  3. Ase el filete de 2 a 3 minutos por lado y el muslo de pollo de 5 a 6 minutos por lado hasta que esté bien hecho.
  4. Deje reposar la carne 5 minutos y córtela en tiras.
  5. Caliente brevemente las tortillas en una sartén sin aceite.
  6. Rellene las tortillas con carne, aguacate, cebolla, salsa y cilantro y sirva con gajos de la segunda lima.
Nachos con guacamolePara el aperitivoNachos con guacamole

Ingredientes

  • 200 gramos de totopos
  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 tomate
  • 1 cebolla morada

Preparación

  1. Corte la cebolla roja y el tomate en dados pequeños.
  2. Aplaste la pulpa de los aguacates con el zumo de la lima y una pizca de sal.
  3. Incorpore la cebolla y el tomate y salpimiente al gusto con pimienta.
  4. Sirva el guacamole enseguida en un cuenco con los nachos al lado.
Tarta de chocolate negroCon el postreTarta de chocolate negro

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina
  • cacao en polvo para espolvorear

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde desmontable con mantequilla.
  2. Derrita el chocolate con la mantequilla al baño maría.
  3. Bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorpore la mezcla de chocolate.
  4. Incorpore la harina con una pizca de sal con una espátula y vierta la masa en el molde.
  5. Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el borde esté cuajado y el centro aún ligeramente húmedo.
  6. Deje enfriar y espolvoree con cacao en polvo.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Cazadores Tequila Reposado

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Taco's met gegrild vlees en limoen: Larry Miller, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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