Por qué aquí

Del new make a diez años, de 46 a casi 74 por ciento

Pocas destilerías se pueden seguir tan bien de principio a fin como esta. En nuestra tienda, el destilado sin madurar está junto al Identity de tres años, los de cinco y diez años, y tres embotellados Intense que salen sin diluir de la barrica, hasta 73,7 por ciento. Es la botella más fuerte que tenemos. Probados uno junto a otro, usted percibe exactamente lo que hacen la barrica y el tiempo.

Fíjese en el tamaño: todas las botellas son de 50 cl, no de 70. Por eso el precio de la etiqueta resulta más favorable de lo que es por litro. Si no sabe cuál elegir, llámenos. Para eso estamos.

La gama permanente

De tres a diez años

Cinco botellas a 46 o 50 por ciento, todas sin turba, sin colorear y sin filtrado en frío.

Sobre la destilería

Alambiques escoceses en una granja valona

  • La destilería en cuatro momentos
  • 2004Etienne Bouillon empieza con dos socios; la primera barrica se cierra en octubre.
  • 2007Aparece el primer single malt totalmente belga.
  • 2010Dos alambiques de 1898 llegan desde Caperdonich, en Escocia.
  • 2024Los veinte años de existencia, con su propio embotellado de aniversario.

Belgian Owl procede de Fexhe-le-Haut-Clocher, cerca de Liège, de una granja del siglo XVII en medio de los campos de cebada de Haspengouw. Etienne Bouillon empezó allí en 2004 con dos socios; en 2007 apareció el primer single malt totalmente belga. Eligió el búho como símbolo del conocimiento que usted necesita para hacer un buen whisky.

Aquí todo gira en torno a la cebada. Seis agricultores de los alrededores inmediatos la cultivan en unas sesenta hectáreas, y la empresa paga por ella un múltiplo del precio del mercado mundial. Según Bouillon, el cuarenta por ciento del carácter de este whisky está en ese grano.

En 2010 compró dos alambiques de cobre de 1898 de la destilería escocesa cerrada Caperdonich, en Rothes, y los hizo trasladar a Bélgica. Nunca se había hecho algo así: alambiques escoceses que siguen trabajando en una granja belga.

En la primavera de 2026 se supo que la empresa entraba en liquidación y que sus activos, entre ellos más de 3.500 barricas, se ponían a la venta. Lo que ha ocurrido desde entonces no lo sabemos; no dude en preguntarnos por la situación más reciente.

¿Por qué las botellas son de 50 cl?

Belgian Owl embotella por defecto en botellas de medio litro en lugar de los habituales 70 cl. Si usted lo calcula por litro, estos whiskys tienen por tanto un precio más alto de lo que sugiere el importe de la etiqueta. Conviene saberlo si los compara con una botella escocesa.

Sin diluir, directo de la barrica

Cuatro botellas con graduación de barrica, entre ellas la más fuerte que tenemos en la tienda.

Ver todos los Belgian Owl en la tienda online

Catorce botellas, con el precio y las existencias actuales.

Ver todas las botellas

Ediciones especiales y el principio de todo

Desde una botella de aniversario hasta el destilado sin envejecer con el que empieza todo whisky.

Preguntas frecuentes sobre Belgian Owl

¿Cuántos Belgian Owl tiene ’t Bockje en stock?

Catorce botellas, todas disponibles de inmediato. La Evolution está agotada temporalmente.

¿Por qué las botellas son de 50 cl en lugar de 70?

Es el formato de botella fijo de esta destilería. Téngalo en cuenta si compara precios con el whisky escocés: calculado por litro, Belgian Owl resulta más caro de lo que sugiere la etiqueta.

¿Qué Belgian Owl es mejor probar primero?

El Identity o el de cinco años. Si quiere entender de inmediato qué hace la maduración, añada el New Make: es el mismo destilado, pero sin barrica.

¿Qué es el New Make?

El destilado tal como sale del alambique, antes de entrar en la barrica. Formalmente no es whisky, porque para ello debe envejecer al menos tres años. Eso sí, resulta instructivo para probar lo que la barrica aporta después.

¿Es cierto que Belgian Owl utiliza alambiques escoceses?

Sí. En 2010, la destilería compró dos alambiques de cobre de 1898 a la destilería cerrada Caperdonich, en Speyside, y los hizo trasladar a Bélgica.

¿Envía ’t Bockje Belgian Owl también al extranjero?

Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.

Pedir, recoger o pasar por la tienda

  • En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
  • Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
  • Pedir en línea o recoger en Bathmen
  • Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
  • Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Las 15 botellas en fila

Cada botella muestra los datos de la etiqueta.

Seguir mirando

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • De martes a viernes 09.00 – 18.00
  • Sábado 09.00 – 17.00
  • Lunes y domingo cerrado