Por qué aquí

Zeven wijnvaten van dezelfde distilleerderij

Sauvignon, pinot noir, cabernet sauvignon, bordeaux, sauternes, chardonnay en amarone: zeven verschillende wijnvaten, allemaal met dezelfde whisky eronder. Geen enkele Schotse distilleerderij experimenteert zo systematisch met wijnhout, en wij hebben die hele waaier staan.

Daarnaast de sherrykant met twee opeenvolgende batches oloroso op vatsterkte, vier bottelaarsvaten en drie flessen voor het tweehonderdjarig bestaan. De geturfde kant van dit huis heet Ballechin. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

De vaste flessen

Van tien jaar tot Caledonia

Vijf flessen om mee te beginnen, met de tienjarige ook in een klein flesje.

Sobre la destilería

Een boerderij die tweehonderd jaar nauwelijks veranderde

  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 1825Een groep boeren begint een cooperatie bij Pitlochry.
  • 2002Andrew Symington van Signatory koopt de distilleerderij.
  • 2003De eerste zwaar geturfde Ballechin verschijnt.
  • 2018Een tweede ketelhuis verdubbelt de capaciteit.
  • 2025Tweehonderd jaar, gevierd met bijzondere bottelingen.

Edradour ligt in een groepje witgekalkte boerderijgebouwen even buiten Pitlochry. Het begon in 1825 als cooperatie van lokale boeren, kort na de Excise Act die het legaal stoken mogelijk maakte, en bleef bijna twee eeuwen vrijwel onveranderd: kleine ketels, houten gistkuipen en wormtubs als koeling.

Jarenlang stond op het bord bij de ingang ‘Scotland’s smallest distillery’. Sinds er microdistilleerderijen als Daftmill bij zijn gekomen en de eigen capaciteit in 2018 verdubbelde, klopt dat niet meer; het bord zegt nu ‘Scotland’s little gem’.

Het keerpunt was 2002. Andrew Symington, oprichter van bottelaar Signatory, kocht de distilleerderij en bracht zijn eigen manier van werken mee: eindeloos experimenteren met vaten. Bourgogne, sauternes, amarone, pinot noir: alles is hier geprobeerd. Een jaar later kwam Ballechin, de zwaar geturfde tegenhanger, vernoemd naar een verdwenen distilleerderij uit de streek.

In de zomer komen er meer dan honderdduizend bezoekers. Er werken dan meer mensen in het bezoekerscentrum dan in de productie.

Edradour of Ballechin?

Dezelfde distilleerderij, twee namen. Staat er Edradour op, dan is de whisky ongeturfd: fruitig, vol en vaak sherryrijk. Ballechin is de zwaar geturfde reeks, sinds 2003, en beslaat ongeveer een vijfde van de productie. Sinds de uitbreiding van 2018 kunnen beide apart worden gestookt. Ballechin voeren wij ook.

Acht flessen uit wijnvaten

Van sauvignon en pinot noir tot sauternes en een eenentwintigjarige met bordeaux-finish.

Bekijk alle Edradour in de webshop

Vijfentwintig flessen, met de actuele prijs en voorraad. Zoek ook op Ballechin.

Ver todas las botellas

Sherry en vatsterkte

Zes flessen, met twee opeenvolgende batches oloroso op volle sterkte.

Bottelaars en de bovenkant

Vier vaten van Signatory en Van Wees, plus drie flessen voor het tweehonderdjarig bestaan.

Veelgestelde vragen over Edradour

Hoeveel Edradour heeft ’t Bockje op voorraad?

Veinticinco botellas con el nombre Edradour. El Ballechin turbado de la misma destilería no está incluido; de ese hay doce.

Welke Edradour kunt u het beste als eerste proberen?

De 10 Years Old. Wilt u meteen weten waar dit huis om bekendstaat, neem dan een van de wijnvatafwerkingen erbij: dezelfde whisky, heel ander resultaat.

¿Cuál es la diferencia entre Edradour y Ballechin?

Dezelfde distilleerderij. Edradour is de ongeturfde whisky, Ballechin de zwaar geturfde reeks die sinds 2003 wordt gemaakt en ongeveer een vijfde van de productie beslaat.

Is Edradour de kleinste distilleerderij van Schotland?

Dat was lang de claim. Sinds er microdistilleerderijen als Daftmill bij zijn gekomen en Edradour in 2018 een tweede ketelhuis kreeg, klopt dat niet meer. Het bord bij de ingang zegt nu ‘Scotland’s little gem’.

Waarom zoveel verschillende wijnvaten?

Omdat eigenaar Andrew Symington daar systematisch mee experimenteert sinds hij de distilleerderij in 2002 kocht. Sauternes, bourgogne, amarone, pinot noir: bij Edradour verschijnt vrijwel elk vattype dat denkbaar is.

Verstuurt ’t Bockje Edradour ook naar het buitenland?

Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.

Pedir, recoger o pasar por la tienda

  • En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
  • Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
  • Pedir en línea o recoger en Bathmen
  • Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
  • Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 22 flessen op een rij

Cada botella muestra los datos de la etiqueta.

Seguir mirando

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • De martes a viernes 09.00 – 18.00
  • Sábado 09.00 – 17.00
  • Lunes y domingo cerrado