Por qué aquí

La receta, y además las seis barricas por separado

De una destilería joven, en los Países Bajos normalmente se ve una sola botella: el embotellado fijo. De Raasay tenemos nueve, y la mayoría son barricas individuales de la serie Na Sia: las barricas con las que se compone la receta fija, aquí embotelladas por separado con graduación de barrica.

Además, el embotellado habitual, el whisky que la casa hizo embotellar mientras su propio destilado seguía madurando, y dos embotellados sueltos de la destilería. Si no sabe cuál necesita, llámenos. Para eso estamos.

Por dónde empezar con Raasay

Tres botellas que muestran la marca antes de pasar a las barricas individuales.

Sobre la destilería

La primera destilería legal de Raasay

  • Raasay en cinco datos
  • 2013Bill Dobbie y Alasdair Day se conocen y fundan R&B Distillers.
  • 2016el permiso de obra de Borodale House está tomando forma.
  • 14-9-2017el día en que el destilado corre por primera vez por la instalación.
  • 2021sale al mercado el primer Isle of Raasay Single Malt.
  • 161habitantes tiene la isla; la destilería emplea a más de 25 de ellos.

Raasay se encuentra entre Skye y la Escocia continental y tiene 161 habitantes. La destilería está alojada en Borodale House, un edificio del siglo XIX que antes fue un hotel. El 14 de septiembre de 2017 corrió por primera vez el destilado por la instalación. Es la primera destilería legal que ha tenido la isla, y ya emplea allí a más de veinticinco personas.

La receta fija es poco habitual. El Isle of Raasay Single Malt se compone de seis tipos de barrica: una barrica americana de centeno, roble chinkapin nuevo y una barrica de Bordeaux tinto, cada una en versión turbada y sin turba. De ahí viene el nombre de la serie aparte: na sia significa los seis en gaélico.

Los seis componentes también se comercializan por separado, como Na Sia Single Cask. Así puede poner uno al lado de otro los elementos básicos de la receta. El agua procede de un antiguo manantial dentro de la propiedad y tiene un alto contenido mineral gracias a la roca volcánica y la arenisca de la isla.

Seis barricas en una botella, y las mismas seis también a la venta por separado.

Las barricas Na Sia

Cuatro barricas únicas de la receta, las cuatro con graduación de barrica de alrededor de sesenta y uno por ciento.

Todos los Raasay en la tienda online

Nueve botellas, con el precio y las existencias actuales.

Ver la oferta

Dos embotellados sueltos

Al margen de la receta fija y de la serie Na Sia.

Preguntas frecuentes sobre Isle of Raasay

¿Cuánto Isle of Raasay tiene ’t Bockje en stock?

Nueve botellas diferentes, cuatro de ellas de la serie Na Sia de barricas individuales. Las nueve están disponibles actualmente.

¿Qué significa Na Sia?

Na sia es gaélico para los seis. La receta fija de Isle of Raasay se compone de seis tipos de barrica: centeno, roble chinkapin y burdeos tinto, cada uno turbado y sin turba. En la serie Na Sia, estos seis componentes se embotellan por separado.

¿Dónde está Raasay?

Entre Skye y la Escocia continental. La isla tiene 161 habitantes. La destilería está desde 2017 en Borodale House, un edificio del siglo XIX que antes era un hotel, y es la primera destilería legal que ha tenido Raasay.

¿Es Raasay turbado?

En parte. La receta habitual combina destilado turbado y no turbado. Además hay embotellados sueltos totalmente turbados; esos aparecen por separado más arriba.

¿Qué es While We Wait?

Una serie que R&B Distillers hizo embotellar en los años en que su propio destilado todavía estaba madurando. Ese whisky, por tanto, no se destiló en Raasay.

¿Puedo reservar una botella y recogerla en Bathmen?

Es posible. Pídalo online y elija recogida, o llámenos al 0570 541 278 y lo apartamos. La recogida en el Brink 2 es gratuita.

Pedir, recoger o pasar por la tienda

  • En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
  • Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
  • Pedir en línea o recoger en Bathmen
  • Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
  • Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Las 9 botellas de un vistazo

Cada botella muestra los datos de la etiqueta.

Seguir mirando

Foto: Teta pk, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0: Teta pk (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.

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