Comprar Wine by Nature Blanco en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Blanco

€ 6,49

Wine by Nature Blanco
Esta botella

Wine by Nature Blanco

Recomendación para esta botella

A la mesa con Wine by Nature Blanco

Witte wijn · Spanje · airen, verdejo · 13%

Por qué combinan

Elegido por el color (vino blanco), la uva (verdejo), el país de origen (España), el porcentaje de alcohol (13%) y la recomendación de maridaje que figura para esta botella en nuestra tienda online. El blanco funciona con acidez en lugar de con tanino. Eso lo hace útil junto a todo lo salado, graso o ligero.

In onze webshop staat bij deze fles: “Airén Sauvignon Blanc is heerlijk bij geitenkaas, salades, tapas en gegrilde vis.”

Servir a 10 a 12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Paella met zeevruchtenHoofdgerechtPaella met zeevruchten

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz para paella
  • 300 gram gamba's
  • 500 gram mosselen
  • 200 gram inktvisringen
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 900 milliliter visbouillon
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • una pizca de azafrán

Preparación

  1. Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
  2. Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
  3. Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
  4. Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
  5. Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
  6. Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.
ManchegoCon el quesoManchego

Ingredientes

  • 160 gramos de Manchego

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Queso de cabra con miel sobre tostadaAntes de comer o con el aperitivoQueso de cabra con miel sobre tostada

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 150 gramos de queso de cabra tierno
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 ramitas de tomillo

Preparación

  1. Precaliente el grill del horno.
  2. Corte la baguette en rebanadas y túestelas ligeramente por un lado.
  3. Cubra el lado sin tostar con queso de cabra y esparza hojas de tomillo por encima.
  4. Ponga de 3 a 4 minutos bajo el grill hasta que el queso esté blando y ligeramente dorado.
  5. Rocíe con miel y sirva caliente.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Wine by Nature Blanco

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.