Acheter Hertog Jan pils fust 50 L chez ’t Bockje Bathmen

5000 cl · 5,1%

€ 185,00

Hertog Jan pils fust 50 L
Cette bouteille

Hertog Jan pils fust 50 L

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Hertog Jan pils fust 50 L

Pils · Pays-Bas · 5,1%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisie selon le style de bière (pils), le pays d'origine (Pays-Bas) et le taux d'alcool (5,1%). Le gaz carbonique et une légère amertume houblonnée balaient le gras et le sel. C'est pourquoi la pils ne lasse jamais à côté d'une friture.

Servez entre 4 et 6 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Tarte flambée aux lardons et oignonsPlat principalTarte flambée aux lardons et oignons

Ingrédients

  • 2 pâtes à tarte flambée
  • 200 grammes de crème fraîche
  • 150 grammes de lardons
  • 2 oignons
  • noix de muscade

Préparation

  1. Préchauffez le four à 230 °C.
  2. Émincez les oignons en fines rondelles.
  3. Posez la pâte sur du papier cuisson, nappez-la de crème fraîche et assaisonnez de poivre et de muscade.
  4. Répartissez l'oignon et les lardons sur la pâte.
  5. Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient croustillants et les lardons cuits.
Gouda jeuneAvec le fromageGouda jeune

Ingrédients

  • 160 grammes de gouda jeune

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Calamars frits à l'aïoliEn entrée ou à l'apéroCalamars frits à l'aïoli

Ingrédients

  • 400 grammes d'anneaux de calamar
  • 100 grammes de farine
  • 150 millilitres d'aïoli
  • 1 citron
  • huile de friture

Préparation

  1. Séchez les anneaux de calamar avec du papier absorbant.
  2. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  3. Mélangez la farine avec le sel et le poivre, roulez-y les anneaux et secouez l'excédent de farine.
  4. Faites frire par petites portions 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et juste cuits.
  5. Égouttez sur du papier absorbant, salez et servez avec l'aïoli et des quartiers de citron.

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Photos : Tarte flambée aux lardons et oignons : Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Gouda jeune : cheeseslave, CC BY 2.0 · Calamars frits à l'aïoli : pointnshoot, CC BY 2.0

De la même marque

Plus de Hertog Jan

16 autres bouteilles de Hertog Jan en rayon ; voici les six premières.

Même style de bière

Bières similaires

Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bières de la même brasserie ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.