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75 cl · 5% · Blanc

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Kronenbourg 1664 Blanc 75 cl
Cette bouteille

Kronenbourg 1664 Blanc 75 cl

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Kronenbourg 1664 Blanc

Bière blanche · France · 5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (5%) en de tonen van citrus en kruiden in de omschrijving. Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.

Servez entre 4 et 6 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Moules au vin blanc et à l'ailPlat principalMoules au vin blanc et à l'ail

Ingrédients

  • 2 kilos de moules
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de céleri
  • 200 millilitres de vin blanc sec
  • 1 bouquet de persil
  • 30 grammes de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  1. Rincez les moules à l'eau froide et jetez celles qui sont ouvertes et ne se referment pas après une petite tape.
  2. Émincez l'oignon, hachez finement l'ail et coupez le céleri en fines tranches.
  3. Faites fondre le beurre dans une grande cocotte et faites revenir doucement l'oignon, l'ail et le céleri 3 à 4 minutes.
  4. Versez le vin, ajoutez les moules et faites-les cuire à couvert 4 à 5 minutes en secouant de temps en temps.
  5. Jetez les moules restées fermées, salez, poivrez et parsemez de persil haché.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Chèvre au miel sur toastEn entrée ou à l'apéroChèvre au miel sur toast

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 150 grammes de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 4 brins de thym

Préparation

  1. Préchauffez le gril du four.
  2. Coupez la baguette en tranches et faites-les légèrement griller d'un côté.
  3. Garnissez le côté non grillé de chèvre et parsemez de feuilles de thym.
  4. Passez 3 à 4 minutes sous le gril, jusqu'à ce que le fromage soit fondant et légèrement doré.
  5. Arrosez de miel et servez chaud.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 2 bouteilles de Kronenbourg 1664 Blanc

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Photos : Moules au vin blanc et à l'ail : avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Fromage de chèvre frais : portmanteaus, CC BY 2.0 · Fromage de chèvre au miel sur toast : Ewan-M, CC BY-SA 2.0

Formats et versions

Kronenbourg 1664 Blanc 75 cl in het schap

Deux versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.

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