Acheter Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen chez ’t Bockje Bathmen
€ 54,99
Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen
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À table avec Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen
Whisky, fumé · Écosse · 40%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky); de naam (turf of rook). Een rokerige whisky vraagt om gerechten met zelf een uitgesproken karakter: gerookte vis, iets van de grill of een stevige blauwe kaas.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasTravers de porc au barbecue
Ingrédients
- 2 kilos de travers de porc
- 6 cuillères à soupe de sauce barbecue
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café de paprika fumé
- 2 gousses d'ail
- 4 épis de maïs
Préparation
- Préchauffez le four à 150 °C.
- Frottez les travers avec le paprika, le sel et le poivre, emballez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire 2 à 2,5 heures au four.
- Mélangez la sauce barbecue avec le miel et l'ail écrasé.
- Faites cuire les épis de maïs 10 minutes dans de l'eau salée.
- Grillez les travers et le maïs 10 minutes sur le barbecue bien chaud, en badigeonnant régulièrement les travers de sauce jusqu'à ce qu'ils brillent.
Avec le fromageRoquefort
Ingrédients
- 160 grammes de roquefort
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasGâteau au chocolat noir
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 4 œufs
- 50 grammes de farine
- cacao en poudre pour saupoudrer
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à charnière.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et incorporez le mélange au chocolat.
- Incorporez délicatement la farine avec une pincée de sel et versez la pâte dans le moule.
- Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le bord soit pris et le centre encore légèrement moelleux.
- Laissez refroidir et saupoudrez de cacao en poudre.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
Arbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen is een geschenkverpakking met een fles Ardbeg 10 jaar oud en twee originele Ardbeg-glazen. De tienjarige is de basis van het vaste assortiment, naast onder meer An Oa, Uigeadail, Corryvreckan en Wee Beastie. Ardbeg maakt zijn whisky van mout met een hoog fenolgehalte, wat de zwaar geturfde stijl van het huis verklaart.
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Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay, het Schotse eiland in de Binnen-Hebriden. John McDougall stichtte de distilleerderij in 1815; de familie McDougall bleef er tot 1959 bij betrokken. Na een sluiting van 1981 tot 1989 en jaren met wisselende eigenaren nam Glenmorangie Ardbeg in 1997 over en bracht het weer op gang. Tegenwoordig hoort Ardbeg bij Moët Hennessy.
De orginele Ardbeg 10 jaar oud in prachtige geschenkverpakking met 2 originele Ardbeg glazen
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.