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Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen
Deze geschenk

Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen

Recomendación para esta botella

A la mesa con Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen

Whisky, ahumado · Escocia · 40%

Por qué combinan

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky); de naam (turf of rook). Een rokerige whisky vraagt om gerechten met zelf een uitgesproken karakter: gerookte vis, iets van de grill of een stevige blauwe kaas.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Costillas a la barbacoaCon la comidaCostillas a la barbacoa

Ingredientes

  • 2 kilos de costillas
  • 6 cucharadas de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 2 dientes de ajo
  • 4 mazorcas de maíz

Preparación

  1. Precaliente el horno a 150 °C.
  2. Unte las costillas con el pimentón, la sal y la pimienta, envuélvalas en papel de aluminio y cocínelas en el horno de 2 a 2,5 horas.
  3. Mezcle la salsa barbacoa con la miel y el ajo prensado.
  4. Cueza las mazorcas de maíz 10 minutos en agua con sal.
  5. Ase las costillas y el maíz 10 minutos en la barbacoa caliente y pincele las costillas con la salsa de vez en cuando hasta que brillen.
RoquefortCon el quesoRoquefort

Ingredientes

  • 160 gramos de Roquefort

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Tarta de chocolate negroDespués de comerTarta de chocolate negro

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina
  • cacao en polvo para espolvorear

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde desmontable con mantequilla.
  2. Derrita el chocolate con la mantequilla al baño maría.
  3. Bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorpore la mezcla de chocolate.
  4. Incorpore la harina con una pizca de sal con una espátula y vierta la masa en el molde.
  5. Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el borde esté cuajado y el centro aún ligeramente húmedo.
  6. Deje enfriar y espolvoree con cacao en polvo.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Sobre esta botella

Arbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen is een geschenkverpakking met een fles Ardbeg 10 jaar oud en twee originele Ardbeg-glazen. De tienjarige is de basis van het vaste assortiment, naast onder meer An Oa, Uigeadail, Corryvreckan en Wee Beastie. Ardbeg maakt zijn whisky van mout met een hoog fenolgehalte, wat de zwaar geturfde stijl van het huis verklaart.

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Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay, het Schotse eiland in de Binnen-Hebriden. John McDougall stichtte de distilleerderij in 1815; de familie McDougall bleef er tot 1959 bij betrokken. Na een sluiting van 1981 tot 1989 en jaren met wisselende eigenaren nam Glenmorangie Ardbeg in 1997 over en bracht het weer op gang. Tegenwoordig hoort Ardbeg bij Moët Hennessy.

De orginele Ardbeg 10 jaar oud in prachtige geschenkverpakking met 2 originele Ardbeg glazen

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