Acheter Boulard XO Calvados Rhum Cask Finish chez ’t Bockje Bathmen
70 cl · 42% · XO
€ 89,99
Boulard XO Calvados Rhum Cask Finish
Boulard XO Calvados Rhum Cask Finish
€ 89,99
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À table avec Boulard XO Calvados Rhum Cask Finish
Calvados · France · 42%
Waarom dit samengaat
Choisi selon le type (calvados). Le calvados est distillé à partir de pommes de Normandie ; la pomme, le porc et un fromage normand à pâte molle s'imposent.
Ce dont vous avez besoin
Voor 4 personen
Bij het etenBuikspek, langzaam gegaard
Ingrediënten
- 1 kilo de poitrine de porc
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 eetlepels honing
- 3 gousses d'ail
- 20 grammes de gingembre frais
- 300 grammes de pak-choï
- 250 grammes de riz
Bereiding
- Préchauffez le four à 150 °C et incisez la couenne de la poitrine de porc en losanges.
- Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail haché finement et le gingembre râpé, et frottez-en la viande.
- Faites cuire la poitrine de porc couverte, avec un fond d'eau, 2,5 heures au four jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Retirez le couvercle et faites rôtir encore 20 minutes à 220 °C jusqu'à ce que le dessus soit croustillant.
- Faites cuire le riz selon l'emballage et faites sauter le pak-choï 3 minutes dans un peu d'huile.
- Coupez la poitrine de porc en tranches et servez avec le riz et le pak-choï.
Bij de kaasBrie de Meaux
Ingrediënten
- 160 grammes de Brie de Meaux
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenAppeltaart met kaneel
Ingrediënten
- 4 pommes
- 200 grammes de farine
- 150 gram roomboter
- 100 gram suiker
- 1 œuf
- 2 cuillères à café de cannelle
- 50 grammes de raisins secs
Bereiding
- Préchauffez le four à 175 °C et beurrez un moule à charnière.
- Pétrissez la farine, le beurre, le sucre, l'œuf et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple, foncez-en le moule et réservez-en un quart.
- Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et mélangez-les à la cannelle et aux raisins secs.
- Remplissez le moule avec les pommes et disposez dessus des bandes de la pâte réservée en croisillons.
- Faites cuire 60 à 70 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et les pommes tendres.
- Laissez refroidir la tarte dans le moule avant de la découper.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 bouteille de Boulard XO Calvados Rhum Cask Finish
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenUne suggestion pour chaque bouteille de calvados
Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Brie de Meaux: Thesupermat, CC BY-SA 4.0 · Appeltaart met kaneel: mjmonty, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.