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BUNDABERG Ginger Beer
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À table avec BUNDABERG Ginger Beer
Boissons rafraîchissantes · Australie
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (frisdrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasPizza margherita
Ingrédients
- 4 pâtes à pizza
- 400 grammes de passata de tomates
- 3 boules de mozzarella
- 1 bouquet de basilic
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four le plus chaud possible, au moins 250 °C, avec une plaque à l'intérieur.
- Assaisonner la passata de sel et en étaler une fine couche sur les pâtes à pizza.
- Déchirer la mozzarella en morceaux, les répartir sur la sauce et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Cuire les pizzas 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le bord soit doré et que le fromage bouillonne.
- Ajouter des feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
Avec le fromageFromage de chèvre frais
Ingrédients
- 160 grammes de fromage de chèvre frais
Préparation
- Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
- Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
En entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde
Ingrédients
- 12 bitterballen
- moutarde
Préparation
- Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles frisdrank een aanbeveling
Foto’s: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0
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