Acheter Sourcy Blauw 1,1L chez ’t Bockje Bathmen
110 cl · Eau
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Sourcy Blauw 1,1L
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À table avec Sourcy Blauw 1,1L
Boissons rafraîchissantes · Pays-Bas
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (frisdrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Bij het etenPoké bowl met zalm
Ingrédients
- 400 gram zalm van sushikwaliteit
- 250 gram sushirijst
- 1 avocat
- 1 concombre
- 200 gram edamamebonen
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 eetlepels sesamzaad
Préparation
- Spoel de sushirijst, kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem lauw worden.
- Kook de edamamebonen 3 tot 4 minuten in gezouten water en spoel ze koud af.
- Snijd de zalm in blokjes en meng hem met de helft van de sojasaus.
- Snijd de avocado en de komkommer in plakjes of blokjes.
- Verdeel rijst, zalm, edamame, avocado en komkommer over kommen, besprenkel met de rest van de sojasaus en bestrooi met sesamzaad.
Avec le fromageMozzarella di bufala
Ingrédients
- 160 grammes de mozzarella di bufala
Préparation
- Sortez la mozzarella du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
- Déchirez-la en morceaux et servez aussitôt.
En entrée ou à l'apéroBruschetta à la tomate et au basilic
Ingrédients
- 1 baguette
- 300 grammes de tomates
- 1 bouquet de basilic
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Épépinez les tomates, coupez-les en petits dés et mélangez-les avec le sel, le poivre et la moitié de l'huile d'olive.
- Déchirez les feuilles de basilic et mélangez-les aux tomates.
- Coupez la baguette en tranches en biais et faites-les dorer sous le gril ou dans une poêle-gril.
- Frottez les tranches chaudes avec l'ail coupé en deux et arrosez du reste d'huile d'olive.
- Déposez les tomates dessus et servez aussitôt.
Pour servir un verre par personne
- 1 bouteille de Sourcy Blauw 1,1L
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles frisdrank een aanbeveling
Foto’s: Poké bowl met zalm: photoskate, CC BY 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0
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