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70 cl · 20% · Liqueur de cannelle

€ 13,99

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À table avec Hotshot

Liqueur · Pays-Bas · 20%

Waarom dit samengaat

Choisi selon le type (liqueur). Une liqueur est sucrée et s'apprécie le mieux au dessert ou avec le café.

Ce dont vous avez besoin

Voor 4 personen

Tarte aux pommes à la cannelleAu dessertTarte aux pommes à la cannelle

Ingrediënten

  • 4 pommes
  • 200 grammes de farine
  • 150 gram roomboter
  • 100 gram suiker
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 50 grammes de raisins secs

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 175 °C et beurrez un moule à charnière.
  2. Pétrissez la farine, le beurre, le sucre, l'œuf et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple, foncez-en le moule et réservez-en un quart.
  3. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et mélangez-les à la cannelle et aux raisins secs.
  4. Remplissez le moule avec les pommes et disposez dessus des bandes de la pâte réservée en croisillons.
  5. Faites cuire 60 à 70 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et les pommes tendres.
  6. Laissez refroidir la tarte dans le moule avant de la découper.
ChocoladetruffelsBij de koffieChocoladetruffels

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 150 milliliter slagroom
  • 20 gram roomboter
  • 3 eetlepels cacaopoeder

Bereiding

  1. Hak de chocolade fijn en doe hem in een kom.
  2. Breng de slagroom net aan de kook en giet hem over de chocolade.
  3. Laat 1 minuut staan, roer tot een gladde ganache en roer de roomboter erdoor.
  4. Laat de ganache afgedekt minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
  5. Schep met een theelepel kleine porties, rol ze snel tot balletjes en wentel ze door de cacaopoeder.
  6. Bewaar koel en haal ze een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
Gorgonzola dolceBij de kaasGorgonzola dolce

Ingrediënten

  • 160 grammes de gorgonzola dolce

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 bouteille de Hotshot

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Photos : Tarte aux pommes à la cannelle : mjmonty, CC BY 2.0 · Truffes au chocolat : cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Gorgonzola dolce : F. D. Richards, CC BY-SA 2.0

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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

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