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Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
4. Déposez la crème d'amande dans et sur les moitiés de pêche et parsemez-les d'amandes effilées.
5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.

Préparation

1. Préchauffez le four à 170 °C.
2. Mélangez les noix avec le miel et étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Faites-les griller 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles embaument et se colorent légèrement, en remuant à mi-cuisson.
4. Parsemez aussitôt de sel de mer et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elles soient croquantes.

Préparation

1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.