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75 cl · 11,5% · Blanc

€ 6,99

Cavino Pandora Roditis Sauvignon Blanc
Cette bouteille

Cavino Pandora Roditis Sauvignon Blanc

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Cavino Pandora Roditis Sauvignon Blanc

Witte wijn · Griekenland · roditis, sauvignon blanc · 11,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (witte wijn), de druif (sauvignon), het land van herkomst (Griekenland) en het alcoholpercentage (11,5%). Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Bar grillé au fenouilPlat principalBar grillé au fenouil

Ingrédients

  • 4 zeebaarsfilets
  • 2 bulbes de fenouil
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron
  • 4 brins de thym
  • sel de mer et poivre

Préparation

  1. Snijd de venkel in dunne plakken, bestrijk ze met de helft van de olijfolie en bestrooi met zeezout.
  2. Gril de venkel op een hete grillpan 3 tot 4 minuten per kant tot hij zacht is en strepen heeft.
  3. Bestrijk de zeebaarsfilets met de rest van de olie en bestrooi ze met tijmblaadjes, zout en peper.
  4. Gril de filets 3 minuten op de velkant en 1 minuut op de andere kant, tot de vis net gaar is.
  5. Dien op met de venkel en partjes citroen.
Feta à l'huile d'oliveAvec le fromageFeta à l'huile d'olive

Ingrédients

  • 160 grammes de feta
  • huile d'olive

Préparation

  1. Émiettez la feta en gros morceaux sur une assiette.
  2. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'un peu de poivre fraîchement moulu.
Olives et anchois marinésEn entrée ou à l'apéroOlives et anchois marinés

Ingrédients

  • 200 grammes d'olives
  • 100 grammes d'anchois marinés

Préparation

  1. Sortez les olives et les anchois du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Égouttez les olives et disposez les anchois côte à côte sur une assiette.
  3. Servez dans de petites coupelles avec des piques.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Cavino Pandora Roditis Sauvignon Blanc

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Foto’s: Zeebaars van de grill met venkel: Kolforn, CC BY-SA 4.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0

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