Acheter Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Rouge

€ 6,99

Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet
Cette bouteille

Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Rode wijn · Griekenland · agiorgitiko, cabernet sauvignon · 12%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (rode wijn), de druif (agiorgitiko), het land van herkomst (Griekenland), het alcoholpercentage (12%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Cabernet sauvignon heeft stevige tannine en vraagt om rood vlees of gerijpte kaas.

Servir entre 16 et 18 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Gegrilde lamsspiesjes met tzatzikiHoofdgerechtGegrilde lamsspiesjes met tzatziki

Ingrédients

  • 600 gram lamsbout in blokjes
  • 1 oignon rouge
  • 400 gram Griekse yoghurt
  • 1 concombre
  • 2 gousses d'ail
  • 4 pitabroodjes
  • 1 bos munt

Préparation

  1. Rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng hem met de yoghurt, geperste knoflook, gehakte munt en zout.
  2. Rijg de lamsblokjes afwisselend met stukjes rode ui aan spiesen en bestrooi ze met zout en peper.
  3. Gril de spiesjes 8 tot 10 minuten op een hete grill en draai ze regelmatig tot het vlees rosé tot gaar is.
  4. Rooster de pitabroodjes kort op de grill.
  5. Dien de spiesjes op met de pita en de tzatziki.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingrédients

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Charcuterie et saucisson secEn entrée ou à l'apéroCharcuterie et saucisson sec

Ingrédients

  • 200 grammes de saucisson sec et de jambon
  • 1 baguette

Préparation

  1. Sortez le saucisson et le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le saucisson en fines tranches et la baguette en rondelles.
  3. Disposez saucisson et jambon sur une planche et servez avec le pain.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Gegrilde lamsspiesjes met tzatziki: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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