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75 cl · 8,5%

€ 9,49

Streeck Ambachtelijk Cranberry Rose
Cette bouteille

Streeck Ambachtelijk Cranberry Rose

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Streeck Ambachtelijk Cranberry Rose

Rosé · Pays-Bas · 8,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (rosé), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (8,5%). Het zuur van wit met iets meer body: bruikbaar als er op tafel van alles door elkaar staat.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Geroosterde groenten met fetaHoofdgerechtGeroosterde groenten met feta

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 2 rode paprika's
  • 1 oignon rouge
  • 400 grammes de patate douce
  • 200 grammes de feta
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café d'origan séché

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Snijd de courgettes, paprika, rode ui en zoete aardappel in grove stukken.
  3. Meng de groenten met olijfolie, oregano, zout en peper en verdeel ze over een bakplaat.
  4. Faites rôtir 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits avec des bords dorés, en les retournant à mi-cuisson.
  5. Verkruimel de feta erover en serveer warm.
Gouda jeuneAvec le fromageGouda jeune

Ingrédients

  • 160 grammes de gouda jeune

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Chorizo à la poêleEn entrée ou à l'apéroChorizo à la poêle

Ingrédients

  • 200 grammes de chorizo
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Coupez le chorizo en rondelles d'un demi-centimètre.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  3. Faites revenir le chorizo 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les bords soient croustillants et que la graisse devienne rouge.
  4. Disposez dans un petit plat chaud, arrosez d'un peu de graisse de cuisson et servez avec des piques.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Streeck Ambachtelijk Cranberry Rose

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Geroosterde groenten met feta: beebrulee, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Chorizo uit de pan: rovingI, CC BY 2.0

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