Gin · Uitleg
Wat betekent distilled gin op een etiket?
Distilled gin betekent dat de gin is gedistilleerd in aanwezigheid van jeneverbessen en andere natuurlijke botanicals. Verordening (EU) 2019/787 legt die eis vast in categorie 21 en vraagt minstens 37,5% alcohol. De alcohol waarmee die distillatie begint heeft minstens 96% vol. Gin die alleen ontstaat door essences of aroma’s aan alcohol toe te voegen, mag zich volgens dezelfde bijlage geen distilled gin noemen.
| Wettelijke categorie | Categorie 21 van Verordening (EU) 2019/787 |
|---|---|
| Minimum alcohol | 37,5% vol, gelijk aan gin en London gin |
| Startalcohol | Ethylalcohol uit landbouwproducten van minstens 96% vol |
| Kern van de eis | Distilleren met jeneverbessen en andere natuurlijke botanicals |
| Wat niet mag | Essences of aroma’s aan alcohol toevoegen en het distilled gin noemen |
| Verschil met gin | Gin uit categorie 20 mag met aromastoffen op smaak worden gebracht |
| Smaakeis | De smaak van jeneverbes moet in alle gevallen overheersen |
| Leeftijdsgrens | NIX18: geen alcohol onder de 18 jaar, Alcoholwet artikel 20 |
Wat zegt de wet over distilled gin?
Categorie 21 van Verordening (EU) 2019/787 omschrijft gedistilleerde gin als een jeneverbesdrank die wordt gemaakt door alcohol van minstens 96% vol te distilleren met jeneverbessen.
Naast de jeneverbes mogen andere natuurlijke botanicals mee de ketel in, zolang de smaak van jeneverbes overheerst. De verordening staat ook toe dat het distillaat daarna wordt gemengd met ethylalcohol van dezelfde samenstelling, zuiverheid en sterkte. De ondergrens voor het alcoholgehalte is 37,5% vol.
Wat is het verschil tussen distilled gin en gewone gin?
Gewone gin mag met aromastoffen of aromapreparaten op smaak worden gebracht zonder dat er opnieuw wordt gedistilleerd; gedistilleerde gin moet die distillatie wel ondergaan.
Beide categorieën staan in dezelfde bijlage en hebben dezelfde ondergrens van 37,5% vol. Het verschil zit in de werkwijze, niet in de sterkte. Staat er alleen gin op een etiket, dan is er over de bereidingswijze niets af te leiden; staat er distilled gin, dan is de fles herdistilleerd met botanicals.
Wat is samengestelde gin?
Samengestelde gin ontstaat door jeneverbes en andere smaakstoffen aan neutrale alcohol toe te voegen zonder herdistillatie, en valt daarmee onder categorie 20.
De werkwijze is oud. In de Oxford Companion to Spirits & Cocktails beschrijft David Wondrich hoe samengestelde gin werd gemaakt door alcohol op smaak te brengen met jeneverbes en andere botanicals, terwijl rectificeerders het ruwe distillaat een of twee keer opnieuw stookten met hun eigen kruidenmengsel. Die tweede route staat nu in de wet als gedistilleerde gin.
Is London gin hetzelfde als distilled gin?
London gin is een strengere vorm van gedistilleerde gin: de smaak komt uitsluitend uit de distillatie, er wordt niet gekleurd en er mag hoogstens 0,1 gram zoetstof per liter in.
Elke London gin is dus gedistilleerde gin, maar niet elke gedistilleerde gin haalt de eisen van London gin. De naam zegt niets over de plaats van productie; hij staat in bijlage I als categorie 22 en is aan de bereidingswijze gekoppeld, niet aan de stad.
Waarom staat distilled gin niet op elk etiket?
Distilled gin is een toegestane aanduiding en geen verplichte, dus een producent mag een herdistilleerde gin ook gewoon gin of London gin noemen.
Wie aan alle eisen van categorie 22 voldoet, kan London gin op de fles zetten. Wie herdistilleert maar bijvoorbeeld meer zoet toevoegt of kleur gebruikt, kan terugvallen op distilled gin. En wie alleen gin op het etiket zet, laat in het midden hoe de smaak in de fles is gekomen. Vraag het in de winkel na als je het wilt weten.
Hoeveel gins met London dry op het etiket staan er in Bathmen?
In de winkel in Bathmen staan 52 gins met London Dry Gin op het etiket van 14 verschillende merken uit 5 landen. De prijzen lopen van € 10,99 tot € 64,99. Het alcoholpercentage loopt van 37,5% tot 47%.
- Bloom Premium London Dry Gin Engeland
- Bloom Premium London Dry Gin 40% · 70 cl · Engeland
- Bosford London Dry Gin 37,5% · 70 cl · Italië
- Bosford London Dry Gin 37,5% · 70 cl
- Crafters London Dry Gin
- Crafters London Dry Gin 43% · 70 cl · Estland
- De Bronckhorst London Dry Gin
- De Bronckhorst London Dry Gin 44% · 50 cl · Nederland
- Gibson's London Dry Gin
- Gibson's London Dry Gin 37,5% · 70 cl · Engeland
Korte antwoorden op verwante vragen
- Mag distilled gin gekleurd zijn?
- Ja. Alleen bij London gin verbiedt de verordening kleuring.
- Hoeveel alcohol moet gin minimaal hebben?
- 37,5% vol. Die ondergrens geldt gelijk voor gin, gedistilleerde gin en London gin.
- Wat zijn botanicals?
- De natuurlijke plantendelen waarmee de gin op smaak wordt gebracht. Jeneverbes hoort er altijd bij en moet overheersen.
- Is distilled gin beter dan gin?
- De verordening zegt niets over kwaliteit. Distilled gin beschrijft alleen de bereidingswijze.
- Wat is bathtub gin?
- Een gangbare bijnaam voor samengestelde gin, waarbij de botanicals worden getrokken in plaats van gedistilleerd.
Verder lezen
Bronnen
- Verordening (EU) 2019/787, bijlage I, geconsolideerde tekst, EUR-Lex, Publicatiebureau van de Europese Unie (geraadpleegd 2026-09-06)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I, categories 19 to 22, EUR-Lex, Publications Office of the European Union (geraadpleegd 2026-09-06)
- Gin, The Oxford Companion to Spirits & Cocktails (geraadpleegd 2026-09-06)
- Alcoholwet, artikel 20, Overheid.nl, wetten.overheid.nl (geraadpleegd 2026-09-06)
Deze pagina is geschreven en gecontroleerd door ’t Bockje Bathmen, slijterij aan de Brink 2 in Bathmen. Laatst bijgewerkt op 7 september 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er gin binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.