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33 cl · 8,5%

€ 2,05

Gouden Carolus Classic 33 cl
Questa bottiglia

Gouden Carolus Classic 33 cl

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Gouden Carolus Classic

Bionda · Belgio · 8,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (blond), het alcoholpercentage (8,5%) en de tonen van karamel en zoet in de omschrijving.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Kipsaté met pindasausHoofdgerechtKipsaté met pindasaus

Ingredienti

  • 600 grammi di filetto di coscia di pollo
  • 4 cucchiai di ketjap manis
  • 200 g di burro di arachidi
  • 200 millilitri di latte di cocco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 250 grammi di riso
  • 1 cetriolo
  • stecchini per satay

Preparazione

  1. Snijd de kippendijen in blokjes, meng ze met de ketjap manis en laat 30 minuten marineren.
  2. Rijg het vlees aan de satéprikkers en kook de rijst volgens de verpakking.
  3. Verwarm pindakaas, kokosmelk, geperste knoflook, sambal en een scheut water al roerend tot een gladde saus.
  4. Bak of gril de saté 10 tot 12 minuten en keer regelmatig, tot de kip rondom bruin en helemaal gaar is.
  5. Servire con la salsa di arachidi, il riso e fettine di cetriolo.
TaleggioCon il formaggioTaleggio

Ingredienti

  • 160 grammi di taleggio

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Bastoncini al formaggioPrima del pasto o con l’aperitivoBastoncini al formaggio

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 grammi di formaggio stagionato grattugiato
  • 1 uovo

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Stenda la pasta sfoglia e la spennelli con parte dell’uovo sbattuto.
  3. Cosparga il formaggio su una metà, ripieghi l'altra metà sopra e prema leggermente.
  4. Tagli a strisce larghe circa un centimetro e attorcigli ogni striscia alcune volte su se stessa.
  5. Li disponga su una teglia rivestita di carta da forno, li spennelli con il resto dell'uovo e li cuocia da 12 a 15 minuti finché sono dorati.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 bottigliette di Gouden Carolus Classic

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Kipsaté met pindasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

Misure e versioni

Gouden Carolus Classic 33 cl in het schap

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