Acquista Leffe Winter da ’t Bockje Bathmen
33 cl · 6,6% · Birra stagionale
€ 1,99
Leffe Winter
Leffe Winter
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Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Leffe Winter
Birra invernale · Belgio · 6,6%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (winterbier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (6,6%) en de tonen van kruidig en zoet in de omschrijving. Kijk naar de kleur en het alcoholpercentage: licht en blond gaat naar gevogelte en vis, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.
Servire a 10-12 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleTacchino con salsa di mirtilli rossi
Ingredienti
- 800 grammi di fesa di tacchino
- 200 grammi di mirtilli rossi
- 2 cucchiai di zucchero
- 100 millilitri di succo d'arancia
- 30 grammi di burro
- 4 rametti di salvia
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C e condisca il petto di tacchino con sale e pepe.
- Rosoli il filetto su tutti i lati nel burro con la salvia e lo metta in una pirofila.
- Cuocia il tacchino in forno per 20-25 minuti, finché la carne non è più rosa e il succo esce chiaro.
- Nel frattempo cuocere i mirtilli rossi con lo zucchero e il succo d'arancia per 8-10 minuti, finché le bacche si aprono e la salsa si addensa.
- Lasci riposare la carne per 5 minuti, la tagli a fette e la serva con la salsa di mirtilli rossi.
Con il formaggioFormaggio d’abbazia
Ingredienti
- 160 grammi di formaggio d’abbazia
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Come dessertStollen natalizio con pasta di mandorle
Ingredienti
- 500 grammi di stollen natalizio con pasta di mandorle
- 50 grammi di burro
- zucchero a velo
Preparazione
- Tagli lo stollen natalizio a fette.
- Rosoli le fette nel burro per 1-2 minuti per lato finché sono dorate.
- Spolverizzare con zucchero a velo e servire caldo.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 flesjes Leffe Winter
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto’s: Kalkoen met cranberrysaus: kurmanstaff, CC BY 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.