Acquista Heineken Fust 30L da ’t Bockje Bathmen
3000 cl
€ 175,00

Heineken Fust 30L
Heineken Fust 30L
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Disponibile
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A tavola con Heineken Fust 30L
Pils · Paesi Bassi
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (pils) en het land van herkomst (Nederland).
Servire a 4-6 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleCavolo riccio con salsiccia affumicata
Ingredienti
- 1 chilo di cavolo riccio tagliato
- 1,5 chili di patate farinose
- 2 salsicce affumicate
- 200 millilitri di latte caldo
- 30 grammi di burro
- 100 grammi di cubetti di pancetta
- senape
Preparazione
- Sbucci le patate, le tagli a pezzi e le cuocia con il cavolo riccio sopra in poca acqua salata per 20 minuti, finché sono tenere.
- Nel frattempo scaldi la salsiccia affumicata per 20 minuti in acqua calda appena sotto il bollore.
- Rosoli i cubetti di pancetta in una padella senza grassi per 5 minuti finché sono croccanti.
- Scoli le patate e il cavolo riccio e li schiacci con il latte caldo e il burro fino a ottenere uno stamppot cremoso.
- Incorporare la pancetta e servire con la salsiccia affumicata a fette e senape.
Con il formaggioFormaggio di Leida al cumino
Ingredienti
- 160 grammi di formaggio di Leida al cumino
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoInvoltini primavera con salsa agrodolce
Ingredienti
- 12 mini involtini primavera
- 150 millilitri di salsa agrodolce
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 200 °C o scaldi l’olio per friggere a 180 °C.
- Cuocere gli involtini primavera in forno per 12-15 minuti oppure friggerli per 3-4 minuti finché sono dorati e caldi.
- Scoli brevemente e serva con la salsa agrodolce.
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto’s: Boerenkool met rookworst: M.Minderhoud, CC BY-SA 3.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine
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