Acquista Kasteel Tropical da ’t Bockje Bathmen

Preparazione

1. Sbucci le patate e le cuocia in acqua salata per circa 20 minuti finché sono tenere.
2. Incida a rombi la pelle dei petti d’anatra, condisca con sale e pepe e snoccioli le ciliegie.
3. Metta i petti d’anatra con la pelle verso il basso in una padella fredda e li cuocia da 8 a 10 minuti finché la pelle è croccante.
4. Girarli, cuocerli 3-4 minuti per una cottura rosata e lasciarli riposare coperti per 5 minuti.
5. Elimini gran parte del grasso dalla padella e cuocia le ciliegie con il vino rosso e il miele per 5 minuti fino a ottenere una salsa.
6. Monti la salsa con il burro, tagli il petto d’anatra a fette e serva con la salsa e le patate.

Preparazione

1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Preparazione

1. Verwarm de oven voor op 160 °C.
2. Verkruimel de biscuits, meng ze met de gesmolten roomboter en druk dit aan op de bodem van een springvorm.
3. Lavori il formaggio fresco con lo zucchero fino a renderlo liscio e incorpori le uova una alla volta.
4. Giet de vulling op de bodem en bak 45 tot 50 minuten tot de rand stevig is en het midden nog iets trilt.
5. Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven met de deur op een kier en zet daarna minstens 4 uur koud.
6. Schep het rode fruit erover vlak voor het opdienen.