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75 cl · 11%

€ 7,49

Kasteel Donker 75 cl
Questa bottiglia

Kasteel Donker 75 cl

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Kasteel Donker

Birra scura · Belgio · 11%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (donker bier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (11%) en de tonen van rozijn en karamel in de omschrijving.

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Costine al barbecuePiatto principaleCostine al barbecue

Ingredienti

  • 2 chili di costine
  • 6 cucchiai di salsa barbecue
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di paprika affumicata
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 pannocchie di mais

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 150 °C.
  2. Strofini le costine con paprika, sale e pepe, le avvolga nella carta stagnola e le cuocia in forno per 2-2,5 ore.
  3. Mescoli la salsa barbecue con il miele e l'aglio schiacciato.
  4. Lessare le pannocchie per 10 minuti in acqua salata.
  5. Grigliare le spare ribs e il mais per 10 minuti sul barbecue caldo, spennellando spesso le costine con la salsa finché sono lucide.
HerveCon il formaggioHerve

Ingredienti

  • 160 grammi di Herve

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Mandorle affumicatePrima del pasto o con l’aperitivoMandorle affumicate

Ingredienti

  • 150 grammi di mandorle affumicate

Preparazione

  1. Tosti le mandorle per 2-3 minuti in una padella asciutta perché tornino croccanti e profumate.
  2. Li lasci raffreddare fino a tiepidi.
  3. Servire in una ciotolina.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 2 bottiglie di Kasteel Donker

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Herve: Marianne Casamance, CC BY-SA 3.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0

Misure e versioni

Kasteel Donker 75 cl in het schap

Di questo ci sono due versioni in negozio. Ogni versione è un articolo a sé nel negozio online.

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