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33 cl
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Leffe Bruin 0.0
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A tavola con Leffe Bruin 0.0
Analcolico · Belgio
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (alcoholvrij).
Servire a 4-6 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principalePoké bowl al salmone
Ingredienti
- 400 gram zalm van sushikwaliteit
- 250 gram sushirijst
- 1 avocado
- 1 cetriolo
- 200 gram edamamebonen
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 eetlepels sesamzaad
Preparazione
- Spoel de sushirijst, kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem lauw worden.
- Kook de edamamebonen 3 tot 4 minuten in gezouten water en spoel ze koud af.
- Snijd de zalm in blokjes en meng hem met de helft van de sojasaus.
- Snijd de avocado en de komkommer in plakjes of blokjes.
- Verdeel rijst, zalm, edamame, avocado en komkommer over kommen, besprenkel met de rest van de sojasaus en bestrooi met sesamzaad.
Con il formaggioGouda giovane
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda giovane
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoNachos con guacamole
Ingredienti
- 200 grammi di tortilla chips
- 2 avocado
- 1 lime
- 1 pomodoro
- 1 cipolla rossa
Preparazione
- Tagli la cipolla rossa e il pomodoro a cubetti piccoli.
- Schiacci la polpa degli avocado con il succo del lime e un pizzico di sale.
- Unisca la cipolla e il pomodoro e insaporisca con pepe.
- Serva subito il guacamole in una ciotola con le tortilla chips accanto.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 flesjes Leffe Bruin 0.0
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto’s: Poké bowl met zalm: photoskate, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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