Acquista Leffe Bruin da ’t Bockje Bathmen

30 cl · 6,5% · Dubbel

€ 1,45

Leffe Bruin
Questa bottiglia

Leffe Bruin

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Leffe Bruin

Dubbel · Belgio · 6,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (6,5%) en de tonen van karamel en chocolade in de omschrijving. Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Vlaamse stoverij met frietHoofdgerechtVlaamse stoverij met friet

Ingredienti

  • 1 kilo runderlappen
  • 2 cipolle
  • 330 milliliter bruin bier
  • 2 sneden peperkoek
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 kilo friet
  • laurier en tijm

Preparazione

  1. Snijd de runderlappen in grote blokken, bestrooi ze met zout en peper en bak ze in porties in boter bruin.
  2. Fruit de uien in ringen in dezelfde pan zacht.
  3. Voeg het bier, de laurier, de tijm en de bruine suiker toe en leg het vlees terug.
  4. Besmeer de peperkoek met mosterd en leg de sneden bovenop het vlees, ze lossen tijdens het stoven op.
  5. Laat alles afgedekt 2,5 tot 3 uur zachtjes stoven tot het vlees uit elkaar valt en roer af en toe.
  6. Bak de friet in twee keer, eerst 5 minuten op 160 °C en daarna kort op 180 °C goudbruin.
Formaggio d’abbaziaCon il formaggioFormaggio d’abbazia

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio d’abbazia

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Pâté de campagne con cetrioliniPrima del pasto o con l’aperitivoPâté de campagne con cetriolini

Ingredienti

  • 200 grammi di pâté de campagne
  • 100 grammi di cetriolini
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Togliere il paté dal frigorifero un quarto d'ora prima di servire.
  2. Tagli il paté a fette e la baguette a rondelle.
  3. Serva su un tagliere con i cetriolini.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Leffe Bruin

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Vlaamse stoverij met friet: ik · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Leffe

10 altre bottiglie di Leffe sullo scaffale; ecco le prime sei.

Stesso stile di birra

Birre simili

Scelte per gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo aromatico, provenienza e prezzo dai nostri dati. Le birre dello stesso birrificio restano escluse.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.