Acquista Glenfiddich 12YO giftpack da ’t Bockje Bathmen
€ 37,99
Glenfiddich 12YO giftpack
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4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Glenfiddich 12YO giftpack
Whisky · Scozia · 40%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaCôte de boeuf con sale marino grosso
Ingredienti
- 1,2 chili di côte de boeuf
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 rametti di rosmarino
- 1 chilo di patate
- sale marino grosso e pepe
Preparazione
- Tolga la carne dal frigorifero un'ora prima della cottura e la spennelli con olio d'oliva.
- Rosoli la côte de boeuf in una padella rovente o sulla griglia per 3 minuti per lato.
- Cuocerlo con il rosmarino in forno a 120 °C per circa 40 minuti, fino a una temperatura al cuore di 52 °C.
- Nel frattempo frigga le patate a spicchi nell'olio per 25 minuti, finché sono dorate e cotte.
- Lasci riposare la carne 10 minuti, la tagli a fette staccandola dall’osso e la cosparga di sale marino grosso e pepe.
Con il formaggioCheddar stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di cheddar stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoTorta al cioccolato fondente
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 grammi di burro
- 150 grammi di zucchero
- 4 uova
- 50 grammi di farina
- cacao in polvere per spolverare
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
- Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
- Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
- Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
- Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
- Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Glenfiddich 12YO giftpack
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto: Côte de boeuf con sale marino grosso: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Torta al cioccolato fondente: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Che cosa si abbina?
Nella pagina con i nostri consigli trova, per ogni tipo, cosa serviamo in abbinamento e perché.
Tutti i consigli di ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Su questa bottiglia
Glenfiddich 12YO giftpack bevat een fles Glenfiddich 12 jaar oud van 70 cl en twee gegraveerde glazen. De twaalfjarige rijpt op vaten die eerder bourbon en oloroso-sherry bevatten en wordt daarna ongeveer negen maanden samengebracht in eikenhouten marrying tuns. Malt master Brian Kinsman is verantwoordelijk voor deze whisky. Het etiket vermeldt 40% vol.
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Glenfiddich staat in Dufftown, in de Schotse Speyside. Sinds de oprichting door William Grant in 1887 komt het water uit de Robbie Dhu-bron. De distilleerderij heeft een eigen kuiperij op het terrein, iets wat bij Schotse distilleerderijen zeldzaam is. Zo blijft een groot deel van het werk rond de vaten in eigen hand.
La confezione contiene: - Glenfiddich 12 YO 70cl - 2 bicchieri incisi
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.