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25 cl · 6% · Altro

€ 3,19

Jongens van Oud West Passie Spritz
Questo liquore

Jongens van Oud West Passie Spritz

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Jongens van Oud West Passie Spritz

Liquore · Paesi Bassi · 6%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (tropisch fruit). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Cosa serve

Per 4 persone

Sorbetto agli agrumiCon il dessertSorbetto agli agrumi

Ingredienti

  • 500 millilitri di sorbetto al limone o all'arancia
  • 2 arance
  • 4 rametti di menta

Preparazione

  1. Metta le coppe nel congelatore per 15 minuti.
  2. Peli le arance con il coltello in modo da togliere anche la parte bianca e ricavi gli spicchi tra le membrane.
  3. Metta palline di sorbetto nelle coppe fredde, disponga gli spicchi accanto e guarnisca con menta.
Noci tostateCon il caffèNoci tostate

Ingredienti

  • 150 grammi di noci
  • 1 cucchiaio di miele
  • sale marino

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 170 °C.
  2. Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
  4. Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.
Gorgonzola dolceCon il formaggioGorgonzola dolce

Ingredienti

  • 160 grammi di gorgonzola dolce

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Jongens van Oud West Passie Spritz

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0

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