Acquista Kopke Colheita Port 1998 da ’t Bockje Bathmen

75 cl

€ 72,99

Kopke Colheita Port 1998
Questo porto

Kopke Colheita Port 1998

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Kopke Colheita Port 1998

Porto

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (porto). Il porto è dolce e pieno; l'abbinamento classico è un formaggio erborinato, e funziona bene anche con cioccolato e frutta secca.

Cosa serve

Per 4 persone

Gorgonzola dolceCon il formaggioGorgonzola dolce

Ingredienti

  • 160 grammi di gorgonzola dolce

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Gelato alla vaniglia con ciliegie caldeCon il dessertGelato alla vaniglia con ciliegie calde

Ingredienti

  • 500 millilitri di gelato alla vaniglia
  • 400 grammi di ciliegie sciroppate
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 1 stecca di cannella

Preparazione

  1. Scoli le ciliegie e raccolga il succo.
  2. Porti a ebollizione il succo con lo zucchero e la stecca di cannella.
  3. Stemperare la maizena in un goccio d'acqua fredda, addensare il sugo e lasciar bollire 1 minuto.
  4. Scaldare le ciliegie per 2 minuti e togliere la stecca di cannella.
  5. Distribuisca il gelato nelle coppe e vi versi sopra le ciliegie calde.
Noci tostateIn abbinamentoNoci tostate

Ingredienti

  • 150 grammi di noci
  • 1 cucchiaio di miele
  • sale marino

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 170 °C.
  2. Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
  4. Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.

Per servire 7 cl a persona

  • 1 bottiglia di Kopke Colheita Port 1998

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni bottiglia di porto

Foto: Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Gelato alla vaniglia con ciliegie calde: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Noci tostate: tacowitte, CC BY 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Kopke

78 andere porten van Kopke in het schap, hier de eerste zes.

Nello stesso genere

Bottiglie simili

Scelte per gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, completate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. Le bottiglie dello stesso marchio restano escluse.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

Ai consigli