Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Bayou
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Rum dagli Stati Uniti
La Louisiana coltiva la canna da zucchero da secoli; il delta del Mississippi è abbastanza caldo e umido per questo. Eppure il rum americano è una rarità nei Paesi Bassi. Bayou proviene dal sud di quello Stato.
La melassa proviene dal più antico zuccherificio a conduzione familiare degli Stati Uniti. Si distilla interamente in alambicchi pot still di rame. È più laborioso di una colonna, ma lascia passare più carattere.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Bayou White 100% Copper Potstill Rum
Bayou White, 100 per cento pot still di rame.
€ 21,99
Louisiana meridionale
- La bottiglia in breve
- LouisianaDove cresce la canna.
- Pot stillL'unico alambicco utilizzato.
- SoleraCome vengono costruite le versioni invecchiate.
- 40%Gradazione alcolica.
Un bayou è un corso d'acqua a scorrimento lento nelle paludi della Louisiana. Il nome colloca subito questo rum nel suo paesaggio: canneti, palude e caldo umido.
Viene distillato da melassa locale in alambicchi di rame, partita per partita. Le versioni invecchiate della casa vengono costruite con un sistema solera in botti di bourbon. Logico, in un paese dove quelle botti si trovano ovunque.
Questa bottiglia è la bianca: non invecchiata e quindi la più pura espressione di ciò che fa l’alambicco.
Un bayou è un corso d'acqua a lento scorrimento nelle paludi.
Con cosa si abbina questa bottiglia
Il rum bianco pot still ha più carattere del normale rum bianco da blend; in un daiquiri o in un mojito Lei lo nota subito.
Anche liscio con ghiaccio va bene, se Lei vuole sentire cosa fa l’alambicco.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Bayou
Quali Bayou ha disponibili ’t Bockje?
Il Bayou White, 40 per cento, distillato interamente in pot still di rame.
Da dove viene Bayou?
Dal sud della Louisiana, negli Stati Uniti.
Di che cosa è fatto Bayou?
Da melassa dello zuccherificio a conduzione familiare più antico degli Stati Uniti.
Che cosa significa 100 per cento pot still?
Che si distilla esclusivamente in alambicchi di rame, per lotti, e non in una colonna continua.
Che cos’è un bayou?
Un corso d’acqua lento nelle paludi della Louisiana.
Per cosa si usa questa bottiglia?
In un daiquiri o in un mojito, o liscio con ghiaccio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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