Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Renegade
Clicchi su una bottiglia per il resto dei dati.
Terroir, ma per il rum
Nel mondo del vino il terroir è un concetto scontato: tipo di suolo, posizione e clima contribuiscono a determinare il gusto. Renegade applica questa idea al rum, con imbottigliamenti per parcella e per varietà di canna da zucchero.
Questo Etudes proviene dalla fattoria New Bacolet, a Grenada. Il rum di lì è più robusto di quello del vicino Old Bacolet, un terroir a sé sull’isola.
La bottiglia che abbiamo in negozio
New Bacolet
- L'appezzamento in breve
- GrenadaL'isola.
- Lacalome RedLa varietà di canna da zucchero coltivata.
- 10 acresSuperficie dell'appezzamento.
- 4Terroir identificati.
Per questo rum è stata raccolta canna da zucchero molto ricca di saccarosio della varietà Lacalome Red. New Bacolet è circondato e riparato dal bosco a nord e declina verso sud.
Poiché l'appezzamento si trova su un pendio, più ripido della maggior parte delle fattorie Renegade, lo scavo del terreno è stata la parte più difficile. In tutto sono stati individuati quattro terroir su dieci acri.
All'inizio è stato piantato soltanto Lacalome Red; forse Renegade lo amplierà in seguito. Ciò che Lei assaggia in questa bottiglia è dunque una sola varietà di canna, di un solo versante.
Un appezzamento, una varietà di canna, una bottiglia.
Con cosa si abbina questa bottiglia
Da bere liscio. Con il 55 per cento e un carattere deciso, è una bottiglia con cui prendersi il proprio tempo, non da miscelare.
Interessante da affiancare a un normale rum caraibico per assaporare la differenza tra singola parcella e blend.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Renegade
Quale Renegade ha ’t Bockje disponibile?
Il Renegade Etudes New Bacolet, 55 per cento, 70 cl.
Da dove viene Renegade?
Da Grenada. Questo imbottigliamento proviene dalla fattoria New Bacolet.
Che cosa significa terroir nel rum?
Che il tipo di terreno, la posizione e il clima della parcella contribuiscano a determinare il sapore del rum. Renegade imbottiglia quindi per parcella e per varietà di canna da zucchero.
Quale varietà di canna da zucchero viene usata?
Lacalome Red, una varietà molto ricca di saccarosio.
Qual è la differenza rispetto a Old Bacolet?
Il rum di New Bacolet è più robusto di quello del vicino Old Bacolet.
Posso ritirare questa bottiglia a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia di questa pagina
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
Continua a guardare
Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso