Joseph Cartron Vermouth Blanc kopen bij ’t Bockje Bathmen
75 cl · 16,5%
€ 24,99
Joseph Cartron Vermouth Blanc
Joseph Cartron Vermouth Blanc
€ 24,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Joseph Cartron Vermouth Blanc
Vermouth · Frankrijk · 16,5%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (vermouth). Vermout is een aperitief: koud of met ijs, bij iets zouts vooraf.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Als aperitiefParmaham met meloen
Ingrediënten
- 120 gram Parmaham
- 1 meloen
Bereiding
- Zet de meloen koud en haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
- Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd hem in partjes zonder schil.
- Leg de partjes op een schaal en drapeer de plakken ham erover of ernaast.
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Ingrediënten
- 160 gram Parmigiano Reggiano
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Ingrediënten
- 125 milliliter water
- 50 gram roomboter
- 75 gram bloem
- 2 eieren
- 75 gram Gruyère
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C en rasp de Gruyère.
- Breng water, roomboter en een snuf zout aan de kook en voeg in één keer de bloem toe.
- Roer op laag vuur tot het deeg een bal vormt en loslaat van de pan.
- Laat iets afkoelen en klop de eieren er één voor één door, daarna het grootste deel van de kaas.
- Spuit of schep kleine bergjes op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met de rest van de kaas.
- Bak 20 tot 25 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn, zonder tussentijds de ovendeur te openen.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 fles Joseph Cartron Vermouth Blanc
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles vermouth een aanbeveling
Foto’s: Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Gougères (kaassoesjes): opacity, CC BY 2.0
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.