Bij elk bier een eigen aanbeveling
Bij elk van de 959 bieren uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.
959 bieren · blad 15 van 24
Gekozen op de bierstijl, het land en het alcoholpercentage, en op de tonen in de omschrijving uit onze webshop. Bij elk gerecht staan de boodschappen en de bereiding.

Kaapse Auguste Barrel Aged 2023
Vatgerijpt bier · Nederland
HoofdgerechtWildzwijnragout met polenta
Bij de kaasStilton
Als dessertPure chocoladetaart

Kaapse Harrie Barrel Aged 2023
Vatgerijpt bier · Nederland
HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
Bij de kaasOude Goudse kaas
Als dessertChocoladetruffels

Kaapse Karel Session IPA Glutenvrij
IPA en pale ale · Nederland
HoofdgerechtThaise groene curry met kip- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Karmeliet Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtKippendijen met honing en mosterd
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Karmeliet Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Kasteel Barista Chocolate Quad
Quadrupel · België
HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
Bij de kaasHerve
Als dessertPecantaart

Kasteel Cuvée du Chateau
Donker bier · België
HoofdgerechtWildstoof met paddenstoelen- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Kasteel Cuvée du Chateau
Quadrupel · België
HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
Bij de kaasRoquefort
Als dessertPure chocoladetaart

Kasteel Donker
Donker bier · België
HoofdgerechtVlaamse stoverij met friet- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

Kasteel Donker
Donker bier · België
HoofdgerechtSpareribs van de barbecue
Bij de kaasHerve
Vooraf of bij de borrelGerookte amandelen

Kasteel Rubus Framboise
Fruitbier · België
HoofdgerechtEendenborst met kersensaus- Bij de kaasVerse ricotta met honing
Als dessertBosbessencrumble

Kasteel Trignac
Tripel · België
HoofdgerechtKip in roomsaus met champignons
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Kasteel Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtKippendijen met honing en mosterd
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Kasteel Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Kasteel Tropical
Fruitbier · België
HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
Bij de kaasGorgonzola dolce
Als dessertCheesecake met rood fruit

Keizersberg Abdijbier Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

KLOK pils krat 24x30cl.
Pils · Nederland
HoofdgerechtTarte flambée met spek en ui
Bij de kaasJonge Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelLoempia's met zoetzure saus

Klootzakske Hete Klinke
Blond · België
HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
Bij de kaasTaleggio
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Klootzakske Hete Klinke
Blond · België
HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
Bij de kaasTaleggio
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Klootzakske Mega Tripel
Tripel · Nederland
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Klootzakske Tripel
Tripel · België
HoofdgerechtKip in roomsaus met champignons
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Klootzakske Tripel
Tripel · Nederland
HoofdgerechtKip in roomsaus met champignons
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Kompaan Bloedbroeder Imperial Stout
Stout en porter · Nederland
HoofdgerechtGestoofde ossenstaart
Bij de kaasGorgonzola dolce
Als dessertSticky toffee pudding

Kompaan Handlanger Merciless Double IPA
IPA en pale ale · Nederland
HoofdgerechtThaise groene curry met kip- Bij de kaasOude cheddar
Vooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Kompaan Lefgozer Witbier
Witbier · Nederland
HoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen
Bij de kaasJonge Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelHaring met uitjes

Kompaan Levensgenieter Non-Alcoholic NEIPA
Alcoholvrij · Nederland
HoofdgerechtLinzencurry met koriander- Bij de kaasVerse ricotta met honing
Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

Kompaan Maverick Monk Radical Tripel
Tripel · Nederland
HoofdgerechtVarkenshaas met appel en salie
Bij de kaasCamembert de Normandie
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

Kompaan Tonka Bock
Bokbier · Nederland
HoofdgerechtHachee met rode kool
Bij de kaasLeidse komijnekaas
Vooraf of bij de borrelDadels met spek

Kompel Bovengronds
Blond · België
HoofdgerechtPaella met zeevruchten
Bij de kaasTaleggio
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Kompel Ondergronds
Donker bier · België
HoofdgerechtWildstoof met paddenstoelen
Bij de kaasAbdijkaas
Vooraf of bij de borrelGerookte amandelen

KONIG LUDWIG weissbier
Weizen · Duitsland
HoofdgerechtBraadworst met zuurkool
Bij de kaasEmmentaler
Vooraf of bij de borrelBrezel met mosterd

König Ludwig Weissbier krat 20x50cl
Weizen · Duitsland
HoofdgerechtWienerschnitzel met citroen- Bij de kaasGruyère
Vooraf of bij de borrelBrezel met mosterd

Königshof Hefenweizen
Weizen · Duitsland
HoofdgerechtWitte worst met zoete mosterd en brezel
Bij de kaasEmmentaler
Vooraf of bij de borrelBrezel met mosterd

Königshof Hefenweizen Krat 20x50cl.
Weizen · Duitsland
HoofdgerechtWitte worst met zoete mosterd en brezel
Bij de kaasEmmentaler
Vooraf of bij de borrelBrezel met mosterd

Kronenbourg 1664 Blanc
Weizen · Frankrijk
HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm
Bij de kaasMunster
Vooraf of bij de borrelBrezel met mosterd

Kutbier 75cl
Fruitbier · Nederland
HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
Bij de kaasGorgonzola dolce
Als dessertCheesecake met rood fruit

Kwaremont
Fruitbier · België
HoofdgerechtEendenborst met kersensaus- Bij de kaasVerse ricotta met honing
Als dessertVanille-ijs met warme kersen

La Corne du Bois des Pendus Triple Magnum Edition 2025
Tripel · België
HoofdgerechtKippendijen met honing en mosterd
Bij de kaasParmigiano Reggiano
Vooraf of bij de borrelKaasstengels

LA CORNE triple
Tripel · België
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasOude Goudse kaas
Vooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

La Debauche Oak Chronicles n°3, Imperial Stout
Vatgerijpt bier · Frankrijk
HoofdgerechtCôte de boeuf met grof zeezout
Bij de kaasÉpoisses
Als dessertChocoladetruffels
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

