Bij elke wijn een eigen aanbeveling
Bij elk van de 1.050 wijnen uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.
1.050 wijnen · blad 13 van 27
Gekozen op de kleur, de druif, het land en het smaakprofiel, en op de tonen in de omschrijving uit onze webshop. Bij elk gerecht staan de boodschappen en de bereiding.
Lacoste Borie Pauillac 2015
Rode wijn · Frankrijk · cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot.
HoofdgerechtLamsrack met rozemarijn en knoflook
Bij de kaasÉpoisses
Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Lamborghini – Centanni Grechetto Umbria IGT
Witte wijn · Italië · grechetto
HoofdgerechtLangoustines van de grill
Bij de kaasTaleggio
Vooraf of bij de borrelOlijven en gemarineerde ansjovis
Lamborghini – Centanni Rosso Umbria IGT
Rode wijn · Italië · sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
HoofdgerechtLasagne al forno
Bij de kaasPecorino
Vooraf of bij de borrelBruschetta met tomaat en basilicum
Langlois Blanc de Blancs Crémant de Loire
Mousserend · Frankrijk · chenin blanc, chardonnay
HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
Bij de kaasComté
Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche
Langlois Brut Vintage Crémant de Loire
Mousserend · Frankrijk
- HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
- Bij de kaasComté
Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Langlois Crémant de Loire Brut Réserve
Mousserend · Frankrijk
HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasBrie de Meaux- Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche
Langlois Crémant de Loire Cuvée Brut Rosé
Rosé · Frankrijk
HoofdgerechtBouillabaisse
Bij de kaasVerse geitenkaas
Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen
Langlois-Chateau Crémant de Loire Rosé 'Cuvée LC'
Mousserend · Frankrijk · cabernet franc
- HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
Bij de kaasCamembert de Normandie- Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche
Langlois-Chateau Saumur Blanc Clos Saint Florent
Witte wijn · Frankrijk
- HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
Bij de kaasMunster- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Langlois-Chateau Saumur Rouge Clos Saint Florent
Rode wijn · Frankrijk
HoofdgerechtKalfsentrecote met paddenstoelen- Bij de kaasComté
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Lanson Le Rose
Mousserend · Frankrijk · pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
- Bij de kaasCamembert de Normandie
- Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche
Lanson Le White Label Sec
Mousserend · Frankrijk · pinot noir 50%, chardonnay 35%, pinot meunier 15%.
- HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche
Laurent Miquel Chardonnay Solas (oak aged)
Witte wijn · Frankrijk · chardonnay
HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm- Bij de kaasMunster
- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Laurent Miquel Côte 128 Pech Sevignac Viognier
Witte wijn · Frankrijk
- HoofdgerechtLangoustines van de grill
- Bij de kaasBrie de Meaux
- Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen
Laurent Miquel Côte 136 Pech Cezarine
Rode wijn · Frankrijk · syrah, grenache
HoofdgerechtEendenborst met kersensaus- Bij de kaasÉpoisses
- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay
Witte wijn · Frankrijk
- HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
- Bij de kaasBrie de Meaux
Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast
Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille
Witte wijn · Frankrijk · albarino
- HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm
- Bij de kaasComté
Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli
Laurent Miquel Grands Terroirs De Falgarias Faugères
Rode wijn · Frankrijk
- HoofdgerechtLamsrack met rozemarijn en knoflook
- Bij de kaasÉpoisses
- Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Laurent Miquel Grands Terroirs La Gauphine Blanc
Witte wijn · Frankrijk
- HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast
Laurent Miquel Grands Terroirs Les Auzines Corbières
Rode wijn · Frankrijk
HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus- Bij de kaasÉpoisses
- Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Laurent Miquel Héritage Vineyards Cabernet Sauvignon Réserve
Rode wijn · Frankrijk · cabernet sauvignon
HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Laurent Miquel Héritage Vineyards Chardonnay Réserve
Witte wijn · Frankrijk · chardonnay
- HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
- Bij de kaasCamembert de Normandie
- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Laurent Miquel Les Auzines Albariño
Witte wijn · Frankrijk · albariño
HoofdgerechtOesters naturel met citroen- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Laurent Miquel Les Auzines Languedoc Rosé
Rosé · Frankrijk · syrah, grenache, cinsault
HoofdgerechtRatatouille met verse kruiden- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Laurent Miquel Les Auzines Languedoc Rouge
Rode wijn · Frankrijk · grenache, carignan, cinsault
- HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
- Bij de kaasComté
Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk
Laurent Miquel Lieu-dit Bardou
Rode wijn · Frankrijk · syrah
- HoofdgerechtLamsrack met rozemarijn en knoflook
- Bij de kaasÉpoisses
- Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Laurent Miquel Lieu-dit La Croix Chardonnay
Witte wijn · Frankrijk · chardonnay
- HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier
Witte wijn · Frankrijk · viognier
- HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm
- Bij de kaasMunster
- Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen
Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier Magnum
Witte wijn · Frankrijk · viognier
- HoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm
- Bij de kaasMunster
- Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen
Laurent Miquel Pere et Fils Cabernet Sauvignon
Rode wijn · Frankrijk · cabernet sauvignon
- HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
Bij de kaasLeidse komijnekaas- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Laurent Miquel Pere et Fils Chardonnay
Witte wijn · Frankrijk · chardonnay
HoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Laurent Miquel Pere et Fils Chardonnay - Viognier
Witte wijn · Frankrijk · 65% chardonnay, 35% viognier
HoofdgerechtKip in roomsaus met champignons- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)
Laurent Miquel Pere et Fils Cinsault - Syrah Rosé
Rosé · Frankrijk · cinsault en syrah
- HoofdgerechtRatatouille met verse kruiden
- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Laurent Miquel Pere et Fils Merlot
Rode wijn · Frankrijk · merlot
- HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Laurent Miquel Père et Fils Sauvignon Blanc
Witte wijn · Frankrijk · sauvignon blanc
- HoofdgerechtOesters naturel met citroen
- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast
Laurent Miquel Pere et Fils Syrah - Grenache
Rode wijn · Frankrijk · syrah, grenache
- HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
- Bij de kaasLeidse komijnekaas
- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Laurent Miquel Pinot Noir Solas
Rode wijn · Frankrijk · pinot noir
- HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
- Bij de kaasComté
- Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Laurent Miquel Solas Réserve Syrah / Grenache
Rode wijn · Frankrijk · syrah, grenache
- HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
- Bij de kaasÉpoisses
- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Blanc
Witte wijn · Frankrijk · sauvignon blanc, colombard, grenache
HoofdgerechtAsperges met ham en ei- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast
Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rosé
Rosé · Frankrijk · syrah, cinsault
- HoofdgerechtRatatouille met verse kruiden
- Bij de kaasVerse geitenkaas
- Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.