Cane And Grain Caol Ila 9Y kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 58,8% · Single Malt
Cane And Grain Caol Ila 9Y
Cane And Grain Caol Ila 9Y
€ 79,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Cane And Grain Caol Ila 9Y
Whisky · Schotland · 58,8%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenGerookte zalm met dille
Ingrediënten
- 200 gram gerookte zalm
- 1 bos dille
- 100 gram crème fraîche
- 8 toastjes
Bereiding
- Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
- Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
- Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.
Bij de kaasComté
Ingrediënten
- 160 gram Comté
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenPure chocoladetaart
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade
- 150 gram roomboter
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 50 gram bloem
- cacaopoeder om te bestuiven
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een springvorm in met boter.
- Smelt de chocolade met de roomboter au bain-marie.
- Klop de eieren met de suiker luchtig en schep het chocolademengsel erdoor.
- Spatel de bloem met een snuf zout erdoor en giet het beslag in de vorm.
- Bak 25 tot 30 minuten tot de rand gestold is en het midden nog licht vochtig.
- Laat afkoelen en bestuif met cacaopoeder.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Cane And Grain Caol Ila 9Y
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles whisky een aanbeveling
Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Meer van Caol Ila
47 andere flessen van Caol Ila in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.
Een sigaar bij Cane And Grain Caol Ila 9Y
Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Craigellachie 13 Years Old Single Speyside Malt Whisky, een andere whisky uit Schotland.
H. Upmann Connossieur No. 1
Cubaanse corona gorda van 143 mm, droog en houtig, naast de rokerige ondertoon van de whisky.
Waarom dit samengaat
De Connossieur No. 1 is een corona gorda van 143 mm: lang genoeg om rustig door te gaan, breed genoeg om body te houden. H. Upmann is van huis uit droog en houtig in plaats van zwaar. Naast een malt die zelf al tabak en rook in de smaak heeft, houdt die droogte het geheel in balans; een zoetere sigaar zou het fruit uit de whisky overstemmen.
Ook goed naast deze whisky
- Montecristo No. 3Corona van 142 mm, smaller en met meer cacao, waardoor de mandarijn in de whisky opvalt.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda van 143 mm met een zoetere houttoon, dichter bij de kaneel in de smaak.
- Davidoff Millennium Blend RobustoRobusto van 127 mm, korter en steviger, voor wie liever minder lang doorgaat.
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.