Talisker 25y 70 cl kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 45,8%

Talisker 25y 70 cl, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Talisker 25y 70 cl

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met TALISKER 25y

Whisky · Schotland · 45,8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gebakken coquilles met hazelnootboterBij het etenGebakken coquilles met hazelnootboter

Ingrediënten

  • 12 coquilles
  • 80 gram roomboter
  • 40 gram hazelnoten
  • 1 citroen
  • 100 gram veldsla
  • zeezout en peper

Bereiding

  1. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin, wrijf de velletjes eraf en hak ze grof.
  2. Dep de coquilles goed droog en bestrooi ze met zeezout en peper.
  3. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de coquilles 1,5 tot 2 minuten per kant goudbruin.
  4. Smelt de roomboter in een steelpan tot hij nootbruin ruikt en voeg de hazelnoten en een scheutje citroensap toe.
  5. Verdeel de veldsla over de borden, leg de coquilles erop en schep de hazelnootboter erover.
Bij de kaasOude cheddar

Ingrediënten

  • 160 gram oude cheddar

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geroosterde walnotenNa het etenGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles TALISKER 25y

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Maten en uitvoeringen

Talisker 25y 70 cl in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
70 cl 45,8% € 399,99 Deze maat Bekijk de fles
70 cldeze pagina 45,8% € 398,99 u bent hier Bekijk in webshop

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Talisker

Vierentwintig andere flessen van Talisker in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakhoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.

Na het eten

Een sigaar bij TALISKER 25y

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Highland Park 12 Years Old, een andere whisky uit Schotland.

Sigaren
Onze keuze

Cohiba Siglo IV

Cubaanse corona gorda van 143 mm, houtig en grasachtig, die de whisky op 40 volumeprocent ruimte laat.

Waarom dit samengaat

Een corona gorda van 143 mm is langer dan een robusto en smaller dan een piramide: de rook blijft gelijkmatig en wordt richting het eind niet zwaarder. Cohiba is grasachtig en houtig in plaats van aards. Bij een malt op 40 volumeprocent is dat de veiligste kant: een aardse of peperige sigaar zou de whisky naar de achtergrond duwen.

Ook goed naast deze whisky

  • Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda van 143 mm, milder en zoeter in het hout.
  • Davidoff Winston Churchill The Late Hour RobustoRobusto van 127 mm, korter en steviger, voor wie de rook duidelijker aanwezig wil.
  • Vegas Robaina FamososRobusto van 124 mm met meer aarde, als de fles naast een zwaardere sigaar mag staan.

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen