The Busker Single Pot Still 70 cl kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 44,3%

The Busker Single Pot Still 70 cl, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

The Busker Single Pot Still 70 cl

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met The Busker Single Pot Still

Whisky · Ierland · 44,3%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gerookte zalm met dilleBij het etenGerookte zalm met dille

Ingrediënten

  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 bos dille
  • 100 gram crème fraîche
  • 8 toastjes

Bereiding

  1. Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
  2. Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
  3. Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.
ComtéBij de kaasComté

Ingrediënten

  • 160 gram Comté

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Sticky toffee puddingNa het etenSticky toffee pudding

Ingrediënten

  • 200 gram dadels zonder pit
  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 gram donkere basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 75 gram roomboter
  • 200 milliliter slagroom voor de saus
  • 100 gram bruine suiker voor de saus

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in met boter.
  2. Hak de dadels, overgiet ze met kokend water, laat 10 minuten weken en prak ze fijn.
  3. Klop de roomboter met de basterdsuiker romig, klop de eieren erdoor en spatel het bakmeel en de dadels erdoor.
  4. Giet het beslag in de schaal en bak 30 tot 35 minuten tot een prikker er schoon uitkomt.
  5. Verwarm voor de saus de slagroom met de bruine suiker en laat al roerend 5 minuten zacht koken tot hij indikt.
  6. Serveer de pudding warm met de saus erover.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles The Busker Single Pot Still

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0

Maten en uitvoeringen

The Busker Single Pot Still 70 cl in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
70 cl 44,3% € 31,99 Deze maat Bekijk de fles
70 cldeze pagina 44,3% € 31,99 u bent hier Bekijk in webshop

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van The Busker

Elf andere flessen van The Busker in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakhoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.

Na het eten

Een sigaar bij The Busker Single Pot Still

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Yellow Spot 12 Years Old Irish Whiskey, een andere whisky uit Ierland.

Sigaren
Onze keuze

Arturo Fuente Don Carlos No. 4

Dominicaanse corona van 143 mm onder een Camerounwikkel: notig en kruidig naast appel en custard.

Waarom dit samengaat

De Don Carlos No. 4 is een corona van 143 mm onder een Camerounwikkel. Die wikkel is kruidig zonder scherpe peper en geeft eerder noot dan aarde. Die noot loopt gelijk op met de noten in de whiskey, terwijl de kruidigheid het custardzoet ervan losmaakt. Op 46 volumeprocent heeft de fles genoeg gewicht om die kruidigheid te dragen.

Ook goed naast deze whisky

  • Davidoff Millennium Blend RobustoRobusto van 127 mm, korter en steviger, met meer peper tegenover het zoet.
  • Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Cubaanse corona gorda van 143 mm met zoeter hout, dichter bij de toffee.
  • Montecristo Petit EdmundoPetit robusto van 110 mm met cacao, voor een korter moment.

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen