Donnafugata Sedara kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Wit

€ 12,99

Donnafugata Sedara, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Donnafugata Sedara

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Donnafugata Sedara

Witte wijn · Italië · 13,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (13,5%) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

In onze webshop staat bij deze fles: “Gaat heerlijk samen met pastagerechten, rood vlees en vers tonijn.”

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Pasta met pesto en pijnboompittenHoofdgerechtPasta met pesto en pijnboompitten

Ingrediënten

  • 400 gram pasta
  • 2 bossen basilicum
  • 50 gram pijnboompitten
  • 60 gram Parmezaan
  • 1 teen knoflook
  • 100 milliliter olijfolie

Bereiding

  1. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge koekenpan.
  2. Pureer basilicum, pijnboompitten, knoflook en geraspte Parmezaan met de olijfolie tot een grove pesto en breng op smaak met zout.
  3. Kook de pasta beetgaar in ruim water met zout en bewaar een kopje kookvocht.
  4. Schep de pesto door de pasta, verdun zo nodig met wat kookvocht en serveer direct.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Olijven en gemarineerde ansjovisVooraf of bij de borrelOlijven en gemarineerde ansjovis

Ingrediënten

  • 200 gram olijven
  • 100 gram gemarineerde ansjovis

Bereiding

  1. Haal olijven en ansjovis een half uur voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Laat de olijven uitlekken en leg de ansjovis naast elkaar op een bord.
  3. Serveer in kleine schaaltjes met prikkers.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Donnafugata Sedara

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Pasta met pesto en pijnboompitten: salvatore d'alia, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Donnafugata

Nog een andere fles van Donnafugata in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.