Stoneburn Gewurztraminer kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 14% · Wit

€ 10,99

Stoneburn Gewurztraminer, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Stoneburn Gewurztraminer

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Stoneburn Gewurztraminer

Witte wijn · Nieuw-Zeeland · gewurztraminer · 14%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (gewurztraminer), het alcoholpercentage (14%) en de tonen van kaneel, lychee en peer in de omschrijving. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

Schenken op 10 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Thaise groene curry met kipHoofdgerechtThaise groene curry met kip

Ingrediënten

  • 600 gram kipfilet
  • 3 eetlepels groene currypasta
  • 400 milliliter kokosmelk
  • 200 gram sperziebonen
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 bos basilicum
  • 250 gram pandanrijst

Bereiding

  1. Kook de pandanrijst volgens de verpakking.
  2. Snijd de kip in reepjes en de paprika in repen, maak de sperziebonen schoon en halveer ze.
  3. Bak de currypasta 1 minuut in olie, voeg de helft van de kokosmelk toe en laat even pruttelen.
  4. Voeg de kip, de rest van de kokosmelk en de sperziebonen toe en laat 8 minuten zachtjes koken.
  5. Voeg de paprika toe en kook nog 3 minuten tot de kip gaar is en vanbinnen niet meer roze.
  6. Breng op smaak met vissaus en schep de basilicum erdoor.
Belegen Goudse kaasBij de kaasBelegen Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram belegen Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Parmaham met meloenVooraf of bij de borrelParmaham met meloen

Ingrediënten

  • 120 gram Parmaham
  • 1 meloen

Bereiding

  1. Zet de meloen koud en haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd hem in partjes zonder schil.
  3. Leg de partjes op een schaal en drapeer de plakken ham erover of ernaast.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Stoneburn Gewurztraminer

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Thaise groene curry met kip: WordRidden, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Stoneburn

Nog een andere fles van Stoneburn in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.