The Royal Tokaji 'The Oddity' Dry Furmint kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5%

€ 14,95

The Royal Tokaji ‘The Oddity’ Dry Furmint, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

The Royal Tokaji 'The Oddity' Dry Furmint

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met The Royal Tokaji 'The Oddity' Dry Furmint

Dessertwijn · Hongarije · 12,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (dessertwijn) en het alcoholpercentage (12,5%). De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.

Schenken op 8 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Tarte tatinBij het dessertTarte tatin

Ingrediënten

  • 6 appels
  • 150 gram suiker
  • 60 gram roomboter
  • 1 rol bladerdeeg
  • 200 milliliter crème fraîche

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in vieren.
  3. Smelt de suiker in een ovenvaste koekenpan tot lichtbruine karamel en roer de roomboter erdoor.
  4. Leg de appelpartjes dicht tegen elkaar in de karamel en laat ze 10 minuten zacht garen.
  5. Leg het bladerdeeg erover, stop de randen in en bak 25 tot 30 minuten tot het deeg goudbruin is.
  6. Laat 5 minuten rusten, keer de taart op een schaal en serveer lauwwarm met crème fraîche.
StiltonBij de kaasStilton

Ingrediënten

  • 160 gram Stilton

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geroosterde walnotenVoorafGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles The Royal Tokaji 'The Oddity' Dry Furmint

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Tarte tatin: meshmar2, CC BY 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van The Royal Tokaji

Nog een andere fles van The Royal Tokaji in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.