Torres Vina SOL wit kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11,5% · Rood

€ 10,99

Torres Vina SOL wit, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Torres Vina SOL wit

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met TORRES VINA SOL wit

Rode wijn · Spanje · parrelada, garnacha blanca · 11,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Spanje) en het alcoholpercentage (11,5%). Een rode wijn die zich als een witte gedraagt: het zuur doet het werk, de tannine houdt zich koest. Licht gekoeld schenken.

Schenken op 14 tot 16 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Pizza margheritaHoofdgerechtPizza margherita

Ingrediënten

  • 4 pizzabodems
  • 400 gram tomatenpassata
  • 3 bollen mozzarella
  • 1 bos basilicum
  • 4 eetlepels olijfolie

Bereiding

  1. Verwarm de oven zo heet mogelijk voor, minstens 250 °C, met een bakplaat erin.
  2. Breng de passata op smaak met zout en smeer een dunne laag op de pizzabodems.
  3. Scheur de mozzarella in stukjes, verdeel die over de saus en besprenkel met olijfolie.
  4. Bak de pizza's 8 tot 10 minuten tot de rand bruin is en de kaas borrelt.
  5. Leg er verse basilicumblaadjes op en serveer direct.
ManchegoBij de kaasManchego

Ingrediënten

  • 160 gram Manchego

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Chorizo uit de panVooraf of bij de borrelChorizo uit de pan

Ingrediënten

  • 200 gram chorizo
  • 1 eetlepel olijfolie

Bereiding

  1. Snijd de chorizo in plakjes van een halve centimeter.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Bak de chorizo 3 tot 4 minuten tot de randjes krokant zijn en het vet rood kleurt.
  4. Schep in een warm schaaltje, giet er wat bakvet over en serveer met prikkers.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles TORRES VINA SOL wit

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Chorizo uit de pan: rovingI, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Torres

Twee andere flessen van Torres in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.