Desperados kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,9% · Sonstige

€ 1,40

Desperados
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Desperados

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Desperados

Blond · Niederlande · 5,9%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Herkunftsland (Niederlande) und Alkoholgehalt (5,9%). Achten Sie auf Farbe, Alkohol und Bitterkeit: hell und frisch passt zu Fisch und Geflügel, dunkel und schwer zu Schmorgerichten und Käse.

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Indonesische ReistafelHauptgerichtIndonesische Reistafel

Zutaten

  • 500 Gramm Hähnchenschenkelfilet
  • 6 Esslöffel Ketjap Manis
  • 400 Gramm grüne Bohnen
  • 4 Eier
  • 300 Gramm Reis
  • 100 Gramm Krupuk
  • 1 Esslöffel Sambal Oelek
  • Röstzwiebeln

Zubereitung

  1. Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung.
  2. Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in Stücke und braten Sie sie in Öl rundum braun an.
  3. Geben Sie das Ketjap Manis dazu und lassen Sie alles 10 Minuten sanft köcheln, bis das Hähnchen gar und die Sauce sirupartig ist.
  4. Kochen Sie die grünen Bohnen 5 Minuten, lassen Sie sie abtropfen und braten Sie sie kurz mit dem Sambal an.
  5. Kochen Sie die Eier 9 Minuten hart, schälen und halbieren Sie sie.
  6. Servieren Sie alles in Schälchen mit Krupuk und Röstzwiebeln.
Tête de MoineZum KäseTête de Moine

Zutaten

  • 160 Gramm Tête de Moine

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
KäsestangenVorweg oder zum UmtrunkKäsestangen

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 Gramm geriebener alter Käse
  • 1 Ei

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Teil des verquirlten Eis bestreichen.
  3. Den Käse über eine Hälfte streuen, die andere Hälfte darüberklappen und leicht andrücken.
  4. In etwa einen Zentimeter breite Streifen schneiden und jeden Streifen einige Male um die eigene Achse drehen.
  5. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem restlichen Ei bestreichen und 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 Flaschen Desperados

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Fotos: Indonesische Reistafel: illustir, CC BY 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Käsestangen: gkrew, CC BY 2.0

Über die Marke

Über Desperados

Heineken übernahm die französische Brauerei Fischer 1996, ein Jahr nachdem Desperados dort erfunden worden war. Die alte Brauerei in Schiltigheim schloss Ende 2009; seitdem wird Desperados an mehreren Standorten in Europa gebraut.

Tequila ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung aus Mexiko. 2017 stellte der mexikanische Tequila-Rat deshalb Fragen zur Erwähnung von Tequila auf dem Etikett von Desperados.

Desperados ist ein Bier mit zugesetztem Aroma, keine Mischung aus Bier und Spirituosen.

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.