La Goudale de Noël kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 7,2% · Saisonbier
€ 5,99
La Goudale de Noël
La Goudale de Noël
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Vorrätig
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Zu Tisch mit La Goudale de Noël
Winterbier · Frankreich · 7,2%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (winterbier), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (7,2%) en de tonen van kruiden en zoet in de omschrijving. Kijk naar de kleur en het alcoholpercentage: licht en blond gaat naar gevogelte en vis, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.
Bei 10 bis 12 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtGerösteter Kürbis mit Salbei
Zutaten
- 1 Butternut-Kürbis
- 12 Salbeiblätter
- 50 Gramm Butter
- 50 Gramm Walnüsse
- 150 Gramm Ziegenkäse
- 2 Esslöffel Honig
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Butternut-Kürbis halbieren, die Kerne entfernen und in Spalten schneiden, die Schale kann dranbleiben.
- Die Spalten mit geschmolzener Butter bestreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und 30 bis 35 Minuten sanft rösten.
- Die Salbeiblätter in der restlichen Butter knusprig braten und die Walnüsse kurz in einer trockenen Pfanne rösten.
- Ziegenkäse, Walnüsse und Salbei über dem Kürbis verteilen und mit Honig beträufeln.
Zum KäseKlosterkäse
Zutaten
- 160 Gramm Klosterkäse
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Als DessertWeihnachtsstollen mit Mandelmasse
Zutaten
- 500 Gramm Weihnachtsstollen mit Mandelmasse
- 50 Gramm Butter
- Puderzucker
Zubereitung
- Den Weihnachtsstollen in Scheiben schneiden.
- Die Scheiben in Butter 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 2 Flaschen La Goudale de Noël
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung
Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.