The Glenlivet Spectra 3x20cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen
€ 97,99
The Glenlivet Spectra 3x20cl
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Vorrätig
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Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit The Glenlivet Spectra 3x20cl
Starkbier · Schottland · 40%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op het alcoholpercentage (40%).
Bei 10 bis 13 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtCôte de Bœuf mit grobem Meersalz
Zutaten
- 1,2 Kilo Côte de Bœuf
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Zweige Rosmarin
- 1 Kilo Kartoffeln
- grobes Meersalz und Pfeffer
Zubereitung
- Nehmen Sie das Fleisch eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank und bestreichen Sie es mit Olivenöl.
- Braten Sie die Côte de Bœuf in einer glühend heißen Pfanne oder auf dem Grill 3 Minuten pro Seite scharf an.
- Garen Sie sie mit dem Rosmarin im Ofen bei 120 °C in etwa 40 Minuten auf eine Kerntemperatur von 52 °C.
- Braten Sie inzwischen die Kartoffelspalten in Öl in 25 Minuten goldbraun und gar.
- Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten ruhen, schneiden Sie es vom Knochen in Scheiben und bestreuen Sie es mit grobem Meersalz und Pfeffer.
Zum KäseHerve
Zutaten
- 160 Gramm Herve
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Als DessertSchokoladentrüffel
Zutaten
- 200 Gramm Zartbitterschokolade
- 150 Milliliter Schlagsahne
- 20 Gramm Butter
- 3 Esslöffel Kakaopulver
Zubereitung
- Hacken Sie die Schokolade fein und geben Sie sie in eine Schüssel.
- Bringen Sie die Sahne gerade zum Kochen und gießen Sie sie über die Schokolade.
- 1 Minute stehen lassen, zu einer glatten Ganache verrühren und die Butter unterrühren.
- Lassen Sie die Ganache abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Stechen Sie mit einem Teelöffel kleine Portionen ab, rollen Sie sie rasch zu Kugeln und wälzen Sie sie im Kakaopulver.
- Kühl aufbewahren und eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Zum Ausschenken ein Glas pro Person
- 3 Flaschen The Glenlivet Spectra 3x20cl
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Côte de boeuf met grof zeezout: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Herve: Marianne Casamance, CC BY-SA 3.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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Über diese Flasche
De The Glenlivet Spectra 3x20cl is een set van drie flesjes single malt van elk 20 cl, samen 60 cl, op 40% vol. Master distiller Alan Winchester stelde de drie whisky's samen, en The Glenlivet bracht de set in april 2020 uit. Bij de lancering hield de distilleerderij geheim welke vaten er waren gebruikt: kopers konden via een online spel raden wat ze in het glas hadden, en pas later dat jaar werden de vatgegevens bekendgemaakt.
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The Glenlivet werd in 1824 opgericht door George Smith, als eerste stokerij in Speyside met een vergunning onder de accijnswet van 1823. Bij de Spectra draaide het niet om één vaste whisky, maar om het zelf onderscheiden van drie single malts uit dezelfde stokerij. De set was in Groot-Brittannië onder meer bij Harrods en Selfridges te koop.
Glenlivet heeft een geschiedenis van het vrijgeven van nogal mysterieuze whisky's (bijvoorbeeld Alpha , Cipher en Code ), en ze zijn weer bezig met The Glenlivet Spectra! Deze keer hebben Glenlivet-meester-distilleerder Alan Winchester en zijn team een drietal single malt Scotch-whisky's (gepresenteerd in drie flessen van 20 cl) samengesteld die een scala aan smaken verkennen - maar verwacht niet dat Glenlivet gewoon vertelt wat er te proeven valt.
In plaats daarvan heeft de distilleerderij een digitale ervaring opgezet waarmee mensen hun smaakvaardigheden kunnen verkennen en uitdagen om te bepalen wat elk van de drie whisky's uniek maakt. Mysterieus!
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.