Genever · Erklärung
Was ist Bessenjenever?
Bessenjenever ist ein Fruchtjenever: Jenever, der mit Früchten, Pflanzenteilen oder Fruchtsaft aromatisiert wurde. Vruchtenjenever ist eine geschützte geografische Angabe mit mindestens 18 Prozent Alkohol und ohne Höchstwert für den Zuckergehalt. Das Produktdossier nennt Bessenjenever als bekannteste Variante in den Niederlanden und Deutschland. Das Gebiet umfasst Belgien, die Niederlande, Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.
Kurz gesagt
Das Wichtigste in Zahlen
| Gesetzliche Kategorie | Vruchtenjenever, geschützte geografische Angabe |
|---|---|
| Mindestalkoholgehalt | 18 Prozent vol |
| Maximaler Zucker | Keine |
| Basis | Jenever, aromatisiert mit Frucht, Pflanze oder Fruchtsaft |
| Gebiet | Belgien, Niederlande, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen |
| Malzwein im Kern | Mindestens 1,5 Prozent des reinen Alkoholvolumens |
| Bekannteste Variante | Beerenjenever, in den Niederlanden und Deutschland |
| Wo geregelt | Produktspezifikation für Vruchtenjenever, geführt von RVO |
Woraus wird Beerenjenever gemacht?
Beerengenever entsteht, indem Genever mit Früchten oder Pflanzenteilen aromatisiert wird oder indem ihm Fruchtsaft zugesetzt wird.
Das Produktdossier von Fruchtjenever beschreibt das Getränk als Jenever, der mit Frucht oder Pflanze, mit Teilen davon oder mit Fruchtsaft aromatisiert ist.
Die Basis ist also gewöhnlicher Jenever, mit mindestens 1,5 Prozent Malzwein im reinen Alkoholvolumen. Welche Beere eine Brennerei verwendet und in welchem Verhältnis, legt das Dossier nicht fest; das ist von Haus zu Haus verschieden.
Wie viel Alkohol enthält Beerenjenever?
Laut Produktdossier hat Vruchtenjenever mindestens 18 Prozent Alkohol, deutlich weniger als die 30 Prozent, die für gewöhnlichen Jenever gelten.
Das Dossier nennt nur eine Untergrenze. Was tatsächlich in der Flasche ist, steht auf dem Etikett der Brennerei.
Zum Vergleich: Oude Jenever und Jonge Jenever beginnen bei 35 Prozent Alkohol und Korenwijn bei 38 Prozent. Ein Fruchtjenever darf also deutlich darunter bleiben.
Darf Bessenjenever Zucker enthalten?
Das Produktdossier für Fruchtjenever legt keinen Höchstwert für den Zuckergehalt fest, anders als bei Jenever und Oude Jenever, wo 20 Gramm pro Liter die Grenze sind.
Bei jungem Jenever liegt diese Grenze noch niedriger, bei 10 Gramm pro Liter.
Ohne Höchstgrenze kann ein Beerenjenever stark gesüßt sein. Wer wissen möchte, wie viel Zucker in einer bestimmten Flasche steckt, findet die Antwort auf dem Etikett oder bei der Brennerei.
Wo darf Beerenjenever hergestellt werden?
Fruchtjenever darf in Belgien, den Niederlanden und den deutschen Bundesländern Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen hergestellt werden.
Die maßgeblichen Produktionsschritte müssen in diesem Gebiet stattfinden. Das Verdünnen mit Wasser, das Abfüllen und das Verpacken dürfen andernorts erfolgen.
Vruchtenjenever ist eines der fünf niederländischen Jeneverdossiers, die die Rijksdienst voor Ondernemend Nederland führt, neben Jenever, Graanjenever, Jonge jenever und Oude jenever.
Was ist der Unterschied zum jungen Jenever?
Junger Jenever ist eine eigene eingetragene Art mit eigenen Grenzen: mindestens 35 Prozent Alkohol, weniger als 15 Prozent Malzwein und höchstens 10 Gramm Zucker pro Liter.
Fruchtjenever baut darauf auf: Jenever als Basis, dann Frucht, Pflanzenteile oder Fruchtsaft für den Geschmack, und keine Obergrenze für den Zucker.
Auch das Gebiet unterscheidet sich. Jonge jenever darf nur aus Belgien und den Niederlanden stammen, Vruchtenjenever zusätzlich aus Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen. Beide Dossiers liegen beim Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.
Wo steht der Beerenjenever im Geschäft?
Beerenjenever steht in Bathmen bei den Fruchtgetränken, nahe den jungen und alten Jenevers, auf denen die meisten Beerenjenever aufbauen.
Wer selbst vergleichen möchte, findet im selben Gang die jungen Jenever und Graanjenever, die als Basis dienen.
Fragen Sie gern an der Theke, was von welcher Destillerie eingetroffen ist. Wir verkaufen keine Spirituosen an Personen unter 18 Jahren.
Aus dem Laden in Bathmen
Welche jungen Jenever und Getreide-Jenever gibt es in Bathmen?
Im Geschäft in Bathmen stehen 39 junge Jenever und Graanjenever von 23 verschiedenen Marken aus 3 Ländern. Die Preise reichen von € 7,99 bis € 69,99. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 35% und 42%.
- Battumse Graanjenever 35% · 100 cl · Niederlande
- Bobby's Jenever 38% · 70 cl · Niederlande
- Bokma Jonge Graanjenever 35% · 100 cl · Niederlande
- Bokma Jonge Graanjenever 35% · 50 cl · Niederlande
- Bokma Oude Jenever 5 Jaar Bourbon Cask 38% · 70 cl · Niederlande
- Bols 21 Genever 38% · 70 cl · Niederlande
- Bols Genever 42 % 42% · 70 cl · Niederlande
- Bols Jonge Graanjenever 35% · 100 cl · Niederlande
- Bols Jonge Graanjenever 35% · 50 cl · Niederlande
- Boompjes Genever 38% · 70 cl · Niederlande
Verwandte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Graanjenever und Moutwijnjenever?Was ist der Unterschied zwischen Jenever und Korenwijn?Was ist der Unterschied zwischen jungem und altem Jenever?
Kurze Antwort
Kurze Antworten auf verwandte Fragen
- Ist Beerenjenever dasselbe wie Beerenlikör?
- Nein. Bessenjenever hat Jenever als Basis; ein Likör braucht das nicht und muss mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter enthalten.
- Wie viel Alkohol muss Beerenjenever mindestens haben?
- 18 Prozent, laut dem Produktdossier für Fruchtgenever.
- Welche Beeren werden verwendet?
- Das Produktdossier schreibt keine Fruchtart vor. Welche Beere eine Brennerei wählt, steht auf dem Etikett.
- Darf Bessenjenever aus Deutschland kommen?
- Nur aus Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen; diese beiden Bundesländer stehen im Produktdossier des Vruchtenjenever.
Begründung
Quellen
- Productdossier vruchtenjenever, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (abgerufen am 7. September 2026)
- Productdossier jenever, Niederländische Unternehmensagentur (abgerufen am 7. September 2026)
- Productdossier jonge jenever, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (abgerufen am 2026-09-07)
- Europese bescherming voor gedistilleerde dranken, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (abgerufen am 2026-09-07)
- Verordnung (EU) 2019/787 über Spirituosen, EUR-Lex (abgerufen 2026-09-07)
Diese Seite wurde von ’t Bockje Bathmen, Wein- und Spirituosengeschäft an der Brink 2 in Bathmen, verfasst und geprüft. Zuletzt aktualisiert am 27. September 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.