Chanson Beaune-Bastion Rouge Premier Cru kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 13%
€ 51,95
Chanson Beaune-Bastion Rouge Premier Cru
Chanson Beaune-Bastion Rouge Premier Cru
€ 51,95
Vorrätig
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Zu Tisch mit Chanson Beaune-Bastion Rouge Premier Cru
Rotwein · Frankreich · 13%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de kleur (rode wijn), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.
In unserem Onlineshop steht bei dieser Flasche: „Schmeckt gut zu Federwild, rotem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.“
Bei 16 bis 18 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtBurger mit altem Käse
Zutaten
- 600 Gramm Rinderhackfleisch
- 4 Hamburgerbrötchen
- 4 Scheiben alter Käse
- 1 rote Zwiebel
- 2 Tomaten
- 100 Gramm Salat
- Gewürzgurke und Senf
Zubereitung
- Kneten Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer und formen Sie vier flache Burger, etwas breiter als die Brötchen.
- Braten oder grillen Sie die Burger 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis sie innen nicht mehr rosa sind.
- Legen Sie in der letzten Minute eine Scheibe alten Käse auf jeden Burger und lassen Sie ihn schmelzen.
- Schneiden Sie die rote Zwiebel in Ringe, die Tomaten und die Gewürzgurke in Scheiben und rösten Sie die Brötchen kurz.
- Belegen Sie die Brötchen mit Senf, Salat, Tomate, dem Burger, Zwiebel und Gewürzgurke.
Zum KäseMittelalter Gouda
Zutaten
- 160 Gramm mittelalter Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorab oder zum UmtrunkGeröstete Walnüsse
Zutaten
- 150 Gramm Walnüsse
- 1 Esslöffel Honig
- Meersalz
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
- Mischen Sie die Walnüsse mit dem Honig und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
- Rösten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie duften und leicht Farbe nehmen, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
- Sofort mit Meersalz bestreuen und abkühlen lassen, bis sie knusprig sind.
Zum Ausschenken ein Glas pro Person
- 1 Flasche Chanson Beaune-Bastion Rouge Premier Cru
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Wein desselben Hauses bleibt außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.